Puerto Montt – Con una masiva asistencia de autoridades regionales, representantes del sector mitilicultor y actores clave de la cadena de valor, se realizó en el Arena Puerto Montt el evento «Hito 10 Años» del Programa Estratégico Regional (PER) Mejillón de Chile. La instancia celebró una década de gestión dedicada a posicionar al chorito como un motor económico y cultural de la Región de Los Lagos.
El evento repasó los principales logros del programa, destacando hitos como la mecanización de pequeños productores, la implementación de Acuerdos de Producción Limpia (APL), el fortalecimiento de la gobernanza, la diversificación acuícola y diversas iniciativas de innovación y economía circular.
Balance de una década de articulación
Durante la apertura, el Gobernador Regional, Alejandro Santana, subrayó la relevancia de la articulación público-privada lograda en este periodo:
«Estamos frente a un programa exitoso con 10 años de historia, una década en la que hubo transformaciones relevantes en productividad y en capacidad de crecimiento. Esta es una actividad que, como se ha dicho, tiene arraigo familiar y territorial; pocas industrias logran cambiar la vida de comunidades gracias a las oportunidades que generan y la visión que desarrollan. Ese avance requiere apoyo técnico, fortalecimiento de la gobernanza y un acompañamiento permanente.»
Por su parte, el presidente del PER Mejillón, Miguel Argel, enfatizó el valor de la hoja de ruta trazada:
«El Programa Estratégico de la Mitilicultura no fue solo una declaración de buenas intenciones; fue una hoja de ruta concreta que nos ha permitido avanzar de manera significativa. Gracias al trabajo realizado en estos años, hoy tenemos algo mucho más valioso: la experiencia de haber trabajado juntos, la claridad de nuestra visión estratégica y la convicción de que somos capaces de enfrentar cualquier reto.»
Impacto en la economía regional
El director regional de Corfo, Eduardo Arancibia, valoró la sostenibilidad de las políticas de Estado en el sector:
«Estamos hablando de políticas de Estado que Corfo impulsa y que permiten que una industria pueda sostener una alianza público-privada permanente (…). Un producto tan destacado y tan propio de nuestra región merece que todos los sectores nos unamos detrás.»
En la misma línea, el Seremi de Economía, Luis Cárdenas, reforzó la trascendencia estratégica del sector para la región, destacando los avances en desarrollo tecnológico y exportaciones. Finalmente, el director ejecutivo de AmiChile, Rodrigo Carrasco, proyectó el futuro de la industria:
«El desafío ahora es proyectarlo hacia el futuro. Hay actores que han puesto mucho esfuerzo para que esta gobernanza funcione, y eso debe continuar. Hoy estamos trabajando en una corporación que reúne a distintos gremios (…). Vemos un futuro muy positivo».
Reconocimientos a la trayectoria
La ceremonia dedicó un espacio especial para distinguir a quienes han sido pilares en estos 10 años. Se entregaron reconocimientos a:
- Expresidentes del PER Mejillón: Alberto Augsburger y Walter Kaiser.
- Líderes gremiales: José Almonacid (Llaguepe), Jorge Matamala (Calbuco), Elías Colivoro (Quellón), Rodrigo Carrasco (AmiChile), Jorge Contreras (Hualaihué), René Vera (Queilén) y Miguel Argel (Reloncaví Sur).
- Pioneros de la mitilicultura: Eduardo Ferrari y Eugenio Yokota.
- Gestión institucional: Hugo Escobar (Corfo) y un homenaje póstumo al investigador Eduardo Bustos.
El chorito en la alimentación escolar
Uno de los logros más aplaudidos fue la incorporación del chorito en las minutas del Programa de Alimentación Escolar (PAE), gracias al convenio entre Junaeb, PER Mejillón y AmiChile.
Se agradeció la gestión del equipo PAE de Junaeb, liderado por Karin Burgos, y a la exdirectora regional Sarita Cárcamo. Además, se reconoció a los establecimientos piloto que participaron en el proyecto de aceptabilidad durante 2025:
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Hubo una mención especial para Jenniffer Alvarado, profesora y chef, quien junto a sus estudiantes elaboró el recetario «Sabores Escolares», y para la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Santo Tomás por su rol en capacitación.
El evento concluyó con un llamado a consolidar una nueva etapa enfocada en la sostenibilidad, el valor agregado y la proyección internacional del chorito chileno a través de una futura corporación unificada.
Editor de la revista digital AquaHoy. Biólogo Acuicultor titulado por la Universidad Nacional del Santa (UNS) y Máster en Gestión de la Ciencia y la Innovación por la Universidad Politécnica de Valencia, con diplomados en Innovación Empresarial y Gestión de la Innovación. Posee amplia experiencia en el sector acuícola y pesquero, habiendo liderado la Unidad de Innovación en Pesca del Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA). Ha sido consultor senior en vigilancia tecnológica, formulador y asesor de proyectos de innovación, y docente en la UNS. Es miembro del Colegio de Biólogos del Perú y ha sido reconocido por la World Aquaculture Society (WAS) en 2016 por su aporte a la acuicultura.
