EEUU.- Un plan de negocios tiene dos propósitos principales: a) servir de “hoja de ruta” en el establecimiento y gestión de tu negocio acuícola y b) en sustentar la solicitud de un préstamo. SBDC y CBS han publicado una guía de trabajo para la elaboración de un Plan de Negocios en acuicultura.
El “Fish-Farm Businees Plan Workbook” fue elaborado en el marco del convenio entre la Small Business Development Center (SBDC) y la Community and Business Services Program (CBS). El documento esta orientado a servir como guía para asistirlo en la redacción de su plan de negocio para el establecimiento de una piscigranja.
La guía esta dividida en descripción del negocio, comercialización, gestión/operaciones y financiamiento.
El capítulo de descripción del negocio esta orientado a que se describa el negocio y los productos ofrecidos, información de la industria, selección del sitio, análisis del entorno e historia de los negocios existentes. La estrategia de distribución y el mercado meta son contemplados en el capítulo de marketing.
En el capítulo de gestión/operaciones se describe la organización del negocio, el personal requerido, consideraciones operativas, seguros, proveedores, consultores profesionales y licencias y permisos.
Finalmente, en el capítulo de financiamiento se presenta una lista de chequeo de plan financiero, elaboración de la hoja de costos para el establecimiento de la piscigranja, hoja de necesidades de equipamiento y herramientas, fuentes de fondos y usos, proyección de ventas, gastos operativos y financiamiento del personal.
Referencia (open):
Daily S., D. Selock and S. Kohler. Fish-Farm Business Plan Workbook. Small Business Development Center of Illinois, C-FAR, NCRAC.
