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Incremento en el uso de hierbas medicinales chinas en la acuicultura

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By Milthon Lujan

China.- Las hierbas medicinales chinas vienen siendo usadas por miles de año y generalmente son reconocidos como naturales y seguros. Estas hierbas contienen muchos ingredientes efectivos, incluido polisacáridos, alcaloides, flavonoides, aceites volátiles, ácidos orgánicos y taninos, además de nutrientes como aminoácidos, carbohidratos, minerales y vitaminas.

Las investigaciones han mostrado que las hierbas medicinales chinas pueden tener efectos beneficiosos en los peces, incluido la promoción del crecimiento, el incremento de la resistencia a las enfermedades y la mejora en la calidad de la carne.

Las hierbas medicinales chinas también regulan y participan en procesos que mejorar la inmunidad específica y no específica de los peces; sin embargo, la composición de las hierbas medicinales chinas es muy compleja y frecuentemente es difícil identificar los ingredientes efectivos.

Las hierbas medicinales pueden ser administrados como una planta entera, como parte de una planta (hoja, raíz o semilla), o como un extracto usado solo o en combinación con otros aditivos de los piensos; ellos pueden ser aplicados en los piensos o vía la inmersión de los peces en agua tratada.

Científicos de elaboraron una revisión sobre las últimas investigaciones y aplicaciones de las hierbas medicinales chinas con respecto al crecimiento y utilización del alimento, la inmunidad y la resistencia a las enfermedades, y la calidad de la carne de pescado cultivado.

Ellos también presentan investigaciones sobre los constituyentes químicos de las clásicas hierbas medicinales chinas y los problemas con su aplicación en los peces de cultivo.

Los científicos concluyen proponiendo estudios sobre las hierbas medicinales chinas que puedan focalizarse en refinar y extraer los ingredientes efectivos en las hierbas medicinales, así como su eficiente uso en la acuicultura. {mprestriction ids=»*»}

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Referencia (abierto):
Hongyu Pu, Xiaoyu Li, Qingbo Du, Hao Cui, Yongping Xu. Research Progress in the Application of Chinese Herbal Medicines in Aquaculture: A Review. Engineering, Volume 3, Issue 5, October 2017, Pages 731–737.
https://doi.org/10.1016/J.ENG.2017.03.017
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2095809917307269 {/mprestriction}

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