Artículos científicos y técnicos relacionados con la investigación, desarrollo e innovación en nutrición de las especies acuícolas.
La búsqueda de alternativas eco-amigables a los antibióticos para tratar enfermedades bacterianas que afectan al sector de la acuicultura se ha vuelto esencial. Debido a que el tratamiento de las enfermedades bacterianas con antibióticos conduce a la resistencia a los antimicrobianos, que pone en riesgo el bienestar del consumidor. En este contexto, las plantas herbales … Leer más
La industria de la acuicultura ha experimentado un crecimiento significativo y sostenido en los últimos años, lo que destaca la necesidad de modelos matemáticos precisos para estimar parámetros cruciales relacionados con la producción. Predecir factores como el crecimiento de los peces, las necesidades de alimento y la producción de desechos es esencial para garantizar la … Leer más
Las temperaturas bajas del agua durante los meses de invierno pueden plantear importantes desafíos para la piscicultura del panga o bagre rayado, debido a que afecta el crecimiento, la salud y la supervivencia de este bagre. Para abordar estas preocupaciones, los investigadores de la University of Veterinary and Animal Sciences, de la Ataturk University y … Leer más
Una de las fases críticas en la acuacultura del camarón vannamei es la fase de larvicultura, debido a que tiene incidencia en la calidad de los juveniles y adultos de camarones. La fase larval del camarón marino suele ser asociada con tasas de crecimiento subóptimo, dispersión de tallas, y bajas tasas de crecimiento, debido al … Leer más
Los microbiomas del intestino de los peces consisten de miles de taxones de bacterias que interactúan entre ellas, su ambiente y el huésped; y están sometidas a la complejidad y fluctuaciones dinámicas, y su entorno, estilo de vida y dieta. Por otro lado, la microbiota intestinal en los peces es un criterio fiable para evaluar … Leer más
Los subproductos de la industrialización de las frutas retienen componentes nutricionales y funcionales; así que pueden ser usados en la alimentación animal. Sin embargo, los efectos de usar los subproductos de frutas como aditivos en la alimentación de peces requiere de una exhaustiva evaluación. Un equipo de investigadores de la São Paulo State University (Unesp) … Leer más
Una investigación realizada en Embrapa Amazônia Ocidental (AM) evaluó el uso de aceites esenciales como anestésicos y reductores de estrés en el transporte de peces. El estudio también definió las mejores concentraciones de aceites de tres fuentes vegetales que mostraron mayor seguridad, para garantizar el éxito en el manejo de la cachama (Colossoma macropomum). Los … Leer más
La mejora del rendimiento reproductivo de los reproductores de los camarones Litopenaeus vannamei depende principalmente de la alimentación con cebos frescos, como poliquetos y calamar. Tradicionalmente, los cebos biológicos frescos son ricos en colesterol. El colesterol existe en todas las células y la hemolinfa de los crustáceos, y es conocido por ser un importante precursor … Leer más
Una de las principales preocupaciones de los piscicultores es mantener la salud de sus peces para garantizar una buena cosecha; sin embargo, las condiciones de estrés de las instalaciones de cultivo pueden proveer el entorno perfecto para la proliferación de microorganismos infecciosos. La principal estrategia empleado por los acuicultores para mantener poblaciones saludables de organismos … Leer más
Las infecciones bacterianas y virales se encuentran entre los principales desafíos que enfrenta la industria camaronera mundial. La enfermedad de la mancha blanca puede causar mortalidad de hasta 100% en un período de 3 a 5 días. Se conoce que el camarón Penaeus vannamei es altamente susceptible al virus del síndrome de la mancha blanca … Leer más