Ubicado en Catripulli, en la comuna de Curarrehue, el centro fue inaugurado este martes 21 de noviembre. Producirá ovas de salmón atlántico y trucha marina. Vas optimizar la competitividad de la industria chilena. Hendrix Genetics invirtió US$ 8,2 millones. El resto fue cofinanciado por la Corporación Nacional para el Fomento de la Producción (Corfo).
En colaboración con el equipo mundial de investigación y desarrollo en acuicultura de Hendrix Genetics, el programa de cría se centrará en mejorar la genética del salmón en: salud, crecimiento y resistencia a enfermedades y parásitos con la aplicación de las últimas tecnologías en genética y genómica.
El centro fue inaugurado por el CEO de Hendrix Genetics, Antoon van den Berg y el Gerente General de Hendrix Genetics Chile, Rodrigo Torrijo. También estuvieron presentes clientes, autoridades nacionales y locales y representantes de la comunidad.
Estamos muy orgullosos de esta instalación, ya que está llena de la última tecnología en piscicultura, crianza y genética. Estamos convencidos de que con la aplicación de la selección genómica en nuestro programa de reproducción, aceleramos la calidad de nuestras ovas «, dijo Torrijo.
Antoon van den Berg subrayó la importancia de la glocalización.
«En todas nuestras especies criamos para obtener productos campeones internacionales, mientras que nunca olvidamos la adaptación local para lograr un rendimiento del producto de los más altos estándares bajo circunstancias locales» dijo Antoon van den Berg, CEO de Hendrix Genetics.
El sitio especializado cuenta con tecnologías avanzadas en el campo de la genética mediante la aplicación conjunta de herramientas moleculares, cuantitativas y genómicas. También se incluirá lo último en piscicultura con alimentadores automáticos, sistemas de reutilización y tratamiento de agua, control térmico del agua y control fotoperiódico. Esto permitirá a Hendrix Genetics ofrecer óvulos durante todo el año.
La construcción en esta área fue importante, ya que según datos de mercado, dos de cada cinco salmones exportados por Chile nacieron en la Región de la Araucanía. Hay 54 piscifactorías en la zona. Las exportaciones de salmón superan los US$ 3.500 millones anuales, el segundo producto más vendido de Chile en el exterior.
