México.- Al participar en la inauguración de Pescamar 2016, Fernando Soto Baquero, Representante en México de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), alertó que el enorme potencial de los océanos, mares, aguas continentales y zonas costeras para lograr el desarrollo sostenible y la erradicación contra la carencia alimentaria, solo será realizable si son mantenidos saludables y productivos.
«La necesidad de alimentar a una población que va en aumento, así como de hacer frente a la creciente demanda de pescado, ejerce presión sobre los recursos naturales y pone en riesgo la sostenibilidad de la pesca marítima y continental y del desarrollo de la acuacultura», expuso Soto Baquero ante los asistentes de la décima edición de la exposición de pescados y marismos más importante de México.
En su intervención, Soto Baquero reconoció la labor y los resultados que el Gobierno Federal a través de la Comisión Nacional de Pesca y Acuacultura (CONAPESCA), está logrando en conjunto con todos los órdenes y niveles de gobierno para incrementar la producción y expandir el consumo de pescados y mariscos.
«Este rápido crecimiento y su potencial expansión está basado fundamentalmente por la expansión del mercado interno y el dinamismo de la acuacultura. Es fruto de la iniciativa y el esfuerzo cotidiano de los pescadores, industriales, armadores y pescadores rivereños y de todos los actores de las cadenas de valor en cada uno de los productos, procesadores, comercializadores y restaurantes», afirmó.
Es por ello que el Representante de la FAO en México llamó a los actores del sector presentes en la Feria, la cual es un ejemplo de la colaboración conjunta entre los sectores público y privado, a sumarse a la responsabilidad de lograr la sustentabilidad de las actividades pesqueras.
«Así como ustedes juntos celebran hoy estos buenos resultados, también juntos deben comprometerse a la búsqueda de la sostenibilidad de los recursos pesqueros», expuso el funcionario internacional.
Editor de la revista digital AquaHoy. Biólogo Acuicultor titulado por la Universidad Nacional del Santa (UNS) y Máster en Gestión de la Ciencia y la Innovación por la Universidad Politécnica de Valencia, con diplomados en Innovación Empresarial y Gestión de la Innovación. Posee amplia experiencia en el sector acuícola y pesquero, habiendo liderado la Unidad de Innovación en Pesca del Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA). Ha sido consultor senior en vigilancia tecnológica, formulador y asesor de proyectos de innovación, y docente en la UNS. Es miembro del Colegio de Biólogos del Perú y ha sido reconocido por la World Aquaculture Society (WAS) en 2016 por su aporte a la acuicultura.
