Sydney, Australia.- Una reconocida pescadería se declaró culpable de cargos de crueldad animal después de que un miembro del personal sacrifico inhumanamente a una langosta.
De acuerdo con el medio The Advertiser, Nicholas Seafood en el mercado de pescado de Sydney en Glebe fue sentenciado a una multa de $1500 por la corte de Sydney Downing Centre después que el negocio fue acusado por la RSPCA con un acto de crueldad animal.
RSPCA multó a la tienda después que un testigo filmó a un trabajador que sacrificaba a una langosta sin ningún intento de aturdirla para mitigar el sufrimiento.
El video muestra a la langosta luchando vigorosamente con el empleado. El animal aún esta vivo después de que le cortaron la cola.
El inspector de RSPCA, Tyson Hohlein, dijo que el miembro del personal no estaba al tanto de los procedimientos correctos.
RSPCA proveyó al negocio con una guía para evitar la crueldad en la preparación de los mariscos, que destaca el estándar de la industria para el tratamiento humano de los crustáceos.
Los crustáceos fueron agregados a la Prevention of Cruelty to Animal Act en 1997.
Editor de la revista digital AquaHoy. Biólogo Acuicultor titulado por la Universidad Nacional del Santa (UNS) y Máster en Gestión de la Ciencia y la Innovación por la Universidad Politécnica de Valencia, con diplomados en Innovación Empresarial y Gestión de la Innovación. Posee amplia experiencia en el sector acuícola y pesquero, habiendo liderado la Unidad de Innovación en Pesca del Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA). Ha sido consultor senior en vigilancia tecnológica, formulador y asesor de proyectos de innovación, y docente en la UNS. Es miembro del Colegio de Biólogos del Perú y ha sido reconocido por la World Aquaculture Society (WAS) en 2016 por su aporte a la acuicultura.
