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Procesamiento

Procesos de transesterificación son la clave para la producción de biodiesel a base a microalgas

abril 19, 2024

Nutrición, Procesamiento

Biomarcadores metabólicos y lipídicos para distinguir entre la dorada salvaje y escapados de las granjas

abril 2, 2024

Procesamiento

Métodos de conservación sostenibles para reducir el desperdicio de productos del mar

marzo 26, 2024

Procesamiento

Tratamiento de agua activada por plasma en camarones para combatir enfermedades transmitidas por los alimentos

marzo 18, 2024

Impacto Ambiental, Procesamiento

Subproductos del camarón son una fuente de antioxidantes con potencial para la salud y los alimentos

marzo 15, 2024

Procesamiento

Proyecto WaSeaBi aborda la valorización de los residuos del procesamiento de los productos del mar

marzo 14, 2024

Impacto Ambiental, Procesamiento

Algas marinas: métodos de extracción sostenibles de pigmentos naturales

marzo 6, 2024

El Acuicultor, Procesamiento

Descarga libro que reúne información sobre el procesamiento de pescado

febrero 16, 2024

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Procesamiento inteligente de algas: la IA revoluciona el control de calidad

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¿Cuáles son las tecnologías innovadoras que están cambiando el procesamiento de pescados y mariscos?

enero 19, 2024

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