Perú – VITAPRO, empresa líder en nutrición acuícola y dueña de las marcas Nicovita y Salmofood, con décadas de experiencia en la producción y comercialización de alimento para peces y camarones, informó que desde marzo de este año la fabricación del alimento para trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss) que antes se producía en su planta de Trujillo en Perú, ahora se realiza en su planta especializada, ubicada en la ciudad de Castro, al sur de Chile.
Esta planta destaca por su alto nivel de especialización en salmónidos, su infraestructura tecnológica de vanguardia y una amplia matriz de insumos que permite a la compañía seguir desarrollando soluciones nutricionales adaptadas a las necesidades del mercado peruano.
“Tomamos esta decisión para elevar aún más nuestra capacidad de respuesta, calidad y flexibilidad”, explica Carlos Dávila, jefe técnico comercial de VITAPRO en Perú. “Chile cuenta con una planta de altísimo nivel que nos permite seguir optimizando nuestras dietas y manteniendo un producto competitivo, confiable y alineado a los desafíos productivos locales”.
Desde Chile se producen actualmente dos dietas muy demandadas por los acuicultores peruanos:
- Nicovita Classic, de gran reconocimiento en el mercado.
- Lemuy, de la marca Salmofood, una dieta de alta energía, diseñada para truchas de mayor peso y ciclos más intensivos.
Impulso a la acuicultura peruana
La Política Nacional de Acuicultura al 2030 proyecta a Perú como el quinto mayor productor acuícola de América Latina. VITAPRO se alinea con este objetivo nacional, aportando soluciones nutricionales sostenibles, soporte técnico continuo y una mirada de innovación aplicada al desarrollo de la industria.
“Hemos sido actores clave en el crecimiento de la acuicultura local”, afirma Dávila. “Nuestro trabajo incluye colaboración con la academia, implementación de nuevas tecnologías, asesoría técnica personalizada y el cumplimiento de exigentes normas internacionales. Esto ha fortalecido la eficiencia, resiliencia y proyección internacional del sector”, recalca.
Producción certificada y con proyección funcional
La planta de Chile cuenta con certificaciones internacionales como GLOBAL G.A.P., Best Aquaculture Practices (BAP), RTRS de Cadena de Custodia y la recientemente obtenida ASC Feed, una de las certificaciones más exigentes del mundo en sostenibilidad del alimento acuícola. Estas certificaciones garantizan la trazabilidad, el respeto ambiental y social, y la excelencia en la cadena de valor.
Francisco Valdés, gerente de Negocios de VITAPRO en Chile, destaca: “Esta planta ha sido fundamental en el desarrollo de alimento para salmón durante años. Hoy ponemos todo ese conocimiento al servicio de los truchicultores peruanos. Estamos produciendo un alimento seguro, de alto rendimiento y con excelente perfil nutricional, que seguirá contribuyendo con una acuicultura más sostenible en Perú”.
Además, la compañía podrá avanzar en la customización de productos y en el desarrollo de dietas funcionales, diseñadas para enfrentar desafíos como enfermedades, condiciones ambientales cambiantes o requerimientos específicos por etapa de cultivo.
Compromiso que evoluciona
VITAPRO reafirma con esta decisión su compromiso de largo plazo con el desarrollo de la truchicultura peruana, combinando experiencia, innovación y sostenibilidad en cada etapa del proceso. El cambio logístico fortalece su propuesta nutricional, sin afectar la cercanía, soporte y acompañamiento que la empresa mantiene con los productores locales.
Editor de la revista digital AquaHoy. Biólogo Acuicultor titulado por la Universidad Nacional del Santa (UNS) y Máster en Gestión de la Ciencia y la Innovación por la Universidad Politécnica de Valencia, con diplomados en Innovación Empresarial y Gestión de la Innovación. Posee amplia experiencia en el sector acuícola y pesquero, habiendo liderado la Unidad de Innovación en Pesca del Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA). Ha sido consultor senior en vigilancia tecnológica, formulador y asesor de proyectos de innovación, y docente en la UNS. Es miembro del Colegio de Biólogos del Perú y ha sido reconocido por la World Aquaculture Society (WAS) en 2016 por su aporte a la acuicultura.
