Tilapia del Nilo: la manipulación previa al sacrificio afecta la calidad
La forma en que se manipula la tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus) antes del sacrificio afecta significativamente la calidad final de los filetes que se ...
Read moreAprueban Guía de las Directrices de la FAO para la acuicultura sostenible (GSA)
La creciente población mundial exige más alimentos y la acuicultura está a la altura del desafío. Como sector de producción de alimentos de más rápido ...
Read moreEvalúan ingredientes funcionales de los alimentos para combatir la enfermedad branquial en el salmón
Damisela verde (Chromis viridis): una guía completa para su cuidado
La damisela azul verdosa (Chromis viridis), también conocida como chromis verde de arrecife, es un pez vibrante y cautivador nativo de la región del Indo-Pacífico. ...
Read moreRevolución en la Mitilicultura: Sernapesca Lanza Plataforma de Monitoreo en Tiempo Real para Optimizar la Producción en Los Lagos
¿Cuál es la densidad óptima para el cultivo de camarón vannamei en sistema simbiótico?
La fase de cría es crucial para un cultivo de camarón saludable y productivo. Sin embargo, los sistemas de viveros tradicionales pueden enfrentar brotes de ...
Read moreÁcido peracético puede usarse para desinfectar los biofiltros en los RAS sin dañar las bacterias beneficiosas
Los sistemas de acuicultura de recirculación (RAS) se están volviendo cada vez más populares para la piscicultura sostenible. Estos sistemas de circuito cerrado requieren una ...
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