Comité de Salud de Peces de Magallanes analizó situación de Aeromonas salmonicida en la salmonicultura

Punta Arenas, Chile – Como un aporte relevante para la industria, que permite abordar los desafíos sanitarios locales y fortalecer el trabajo conjunto entre las ...

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Investigación analizó fauna enteroparásitaria del salmón Chinook, una especie introducida en las aguas continentales en el sur de Chile

Chile – Con la llegada de especies invasoras, generalmente existen cambios en el entorno. Esto es lo que sucede con el salmón Chinook, el que ...

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Filetes de trucha arco iris muestran patrones de decoloración diferentes a los del salmón

A veces aparecen manchas descoloridas en los filetes de pescado de piscifactoría, como el salmón y la trucha. Estas decoloraciones, de color rojo y negro, ...

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Desafíos y oportunidades en el mercado minorista para los productos acuícolas de la UE

La Unión Europea (UE) es un importante consumidor de pescado y marisco, pero un hecho sorprendente es que sólo el 11% del pescado consumido en ...

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El CSIC revela que el afloramiento determina los cambios en la disponibilidad de la semilla del mejillón en Galicia

Santiago de Compostela, España – El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), en colaboración con la Organización de Produtores de Mexillón de Galicia (OPMEGA), ha ...

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Cómo la vitamina C potencia la salud del camarón blanco

La industria del cultivo de camarón enfrenta una batalla constante contra los brotes de enfermedades, en particular la devastadora enfermedad de necrosis hepatopancreática aguda (AHPND, ...

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Modelo matemático facilita el escalamiento de la producción de microalgas

Las microalgas son potencias microscópicas con un inmenso potencial para biocombustibles, nutracéuticos e incluso captura de CO2. Sin embargo, ampliar su producción desde matraces de ...

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Ácido peracético tiene potencial como desinfectante en los RAS para el cultivo de salmón parr

El salmón del Atlántico (Salmo salar) se cría cada vez más en sistemas de acuicultura de recirculación (RAS), que ofrecen ventajas como entornos controlados y ...

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¿Puede la harina de girasol reemplazar a la harina de soja en la alimentación de tilapia?

La harina de soja (SBM) es una fuente de proteína común en el alimento para tilapia, pero no es la única opción. Este estudio investiga ...

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β-glucano: aditivo alimentario con potencial para mejorar el crecimiento y la supervivencia de los peces

Los brotes de enfermedades y el crecimiento ineficiente pueden afectar significativamente la rentabilidad y la sostenibilidad en la industria de la acuicultura. Aquí es donde ...

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