Como los métodos de cocción afectan la calidad y el sabor del camarón vannamei
El camarón del Pacífico (Penaeus vannamei) es uno de los mariscos más consumidos a nivel mundial, apreciado por su delicada textura y rico sabor. Pero, ...
Read moreSulfuro de hidrógeno y cultivo de salmón del Atlántico en RAS: un análisis de las defensas de las mucosas
Los sistemas de acuicultura de recirculación (RAS) han surgido como una solución prometedora para abordar los desafíos asociados con la cría tradicional en redes abiertas, ...
Read moreNanotecnología para superar los desafíos que enfrenta la industria de la acuicultura
La industria mundial de productos del mar está experimentando un crecimiento sin precedentes, impulsado por el aumento de la población y los cambios en las ...
Read moreAvances en seguridad, bienestar de los peces y tecnología de la acuicultura en zonas expuestas
La demanda mundial de productos del mar ha provocado un aumento en la producción acuícola, lo que ha llevado a las operaciones a entornos oceánicos ...
Read moreProyecto Bac4RumA para fabricar bacteriocinas: una alternativa a los antibióticos en la piscicultura
Killi payaso (Epiplatys annulatus): Cuidado, Alimentación y Reproducción
El killi payaso (Epiplatys annulatus), también conocido como Clown Killifish en inglés, es un pequeño pez de agua dulce que ha ganado popularidad entre los ...
Read moreDesbloquear el potencial de los microbiomas de la tilapia: un camino hacia la piscicultura sostenible
Suplementación de oxígeno y comportamiento del salmón del Atlántico
El cambio climático está generando cambios significativos en los ambientes marinos, que incluyen el aumento de las temperaturas y el aumento de los eventos de ...
Read moreUna defensa prometedora contra el virus del síndrome de la mancha blanca: protección mediada por ARNi en camarones
El virus del síndrome de la mancha blanca (WSSV) representa una amenaza significativa para la acuicultura de camarones en todo el mundo. El desarrollo de ...
Read moreUn futuro resiliente para el cultivo de ostras: balsas de polietileno más resistentes y modelado numérico
El cultivo de ostras, una actividad económica vital en las regiones costeras, a menudo se ve amenazado por desastres naturales, en particular tifones. Las balsas ...
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