Descifrando el misterio de los sabores desagradables similares al amoníaco en los camarones

Procesamiento

Los camarones secos en los anaqueles a menudo enfrentan un desafío: el desarrollo de sabores desagradables similares al amoníaco (ALOF) durante el almacenamiento. Este sabor ...

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Cíclido boca de fuego Thorichthys meeki: una guía completa de cuidados

Agua dulce

El pez boca de fuego, también conocido como cíclido boca de fuego (Thorichthys meeki), es un pez de acuario de agua dulce popular entre los ...

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Un total de 226 alumnos se han formado en el Máster en Cultivos Marinos de la ULPGC

Noticias

España – El Parque Científico Tecnológico Marino de Taliarte ha acogido hoy la presentación oficial de la décimo tercera edición del Máster Internacional de Cultivos ...

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Descifrando las amenazas del plancton a la industria salmonera: un enfoque molecular y morfológico

Impacto Ambiental, Patologías

La industria salmonera, piedra angular de las economías costeras del norte de Europa, América del Norte y Chile, enfrenta desafíos significativos para la salud de ...

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Una solución basada en QFD para el cultivo inteligente de camarones

Sistemas de Cultivo

La industria camaronera tiene el potencial de contribuir significativamente a la economía y la seguridad alimentaria en los países en los cuales se practica. Sin ...

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Acuaponía inteligente: Empleo del aprendizaje automático para mejorar la nutrición y crecimiento de los peces

Sistemas de Cultivo

El futuro de la acuaponía está a la vista y pasa por la inteligencia artificial (IA). Un nuevo estudio publicado en la revista Computers and ...

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Desentrañando el microbioma de la tecnología de biofloc en la acuacultura del camarón

Genética

La tecnología de biofloc (BFT) ha revolucionado la acuacultura del camarón al fomentar un entorno saludable para el camarón a través del poder de pequeñas ...

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Promueven creación de Mesa público-privada para impulsar regulación sobre edición genómica en la acuicultura

Noticias

Santiago, Chile -Interesantes acuerdos surgieron tras un reciente encuentro organizado por Benchmark Genetics Chile, junto con la Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias de la ...

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Revolución en la crianza del camarón: Conjunto de datos apunta a optimizar la estimación de biomasa con IA

Sistemas de Cultivo

Tradicionalmente, el cultivo de camarones se basa en procesos manuales para estimar la biomasa del estanque (el peso total de los camarones dentro de un ...

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Impacto de los niveles de oxígeno disuelto en el rendimiento del salmón del Atlántico: un conjunto de datos completo

Sistemas de Cultivo

Los niveles de oxígeno disuelto juegan un papel crucial en la salud y el bienestar del salmón del Atlántico criado en instalaciones de acuicultura. Las ...

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