News feed - AquaHoy

Potencial de los subproductos del pescado dorada en la industria alimentaria

España – Las industrias de procesamiento de pescado generan grandes volúmenes de descartes. Un nuevo estudio destaca el potencial de los subproductos del pescado dorada ...

Acuicultura: Probióticos como mediadores beneficiosos

Purulia, India – Una nueva revisión científica recopila información sobre los aspectos beneficiosos de los probióticos en la acuicultura. Los autores discuten cada una de ...

Nuevo método para la extracción de astaxantina de la alga Haematococcus pluvialis

Santiago de Compostela, España – Científicas de la Universidad de Santiago de Compostela modifican el enfoque actual de extracción unidireccional de los compuestos de carotenoides ...

MUSSELECT mejorará las condiciones de cultivo del mejillón en Galicia

Vigo, España – El proyecto, que está siendo ejecutado por ANFACO-CECOPESCA en colaboración con la Universidad de Vigo, a través de la Estación de Ciencias ...

Utilización de sal por parte de la piscicultura y su efecto en el ecosistema

Santiago, Chile – «Las altas concentraciones de sal que suelen encontrarse en ecosistemas asociados a descargas de agua residuales de centros de cultivo de salmones, ...

Virus infecciosos en el cultivo de camarones marinos

Irán – Un investigador del Genetic and breeding research center for cold water fishes-shahid motahari publicó una revisión científica corta sobre los virus infecciosos en ...

¿Cómo aprovechar cada gramo del pescado?

Noruega – Los residuos de las materias primas que quedan después de filetear un salmón equivalen a más del 60% de su peso durante el ...

Microbiomas de alimentos vivos influyen en el agua de crianza de larvas de camarón

Ghent, Bélgica – Un equipo de científicos determinó como los microbiomas de los alimentos vivos y secos, y del agua de recambio influyen en el ...

Alergia al pescado: colágeno como un alérgeno importante

Viena – El número de personas en todo el mundo que padecen alergia al pescado aumenta constantemente. El colágeno contenido en el pescado es un ...

Desembarques pesqueros crecieron 94,1% en julio por impulso de la anchoveta

Lima, Perú – Durante el mes de julio la actividad extractiva del sector pesca tuvo un significativo avance de 94,1% en términos de volumen, informó ...