Convocatoria global: El acelerador CREST de Hatch Blue redefine el apoyo a Startups para liderar la revolución en acuicultura y economía azul

Hatch Blue, reconocido como el principal acelerador del mundo en acuicultura y productos del mar alternativos, ha lanzado una convocatoria mundial para su programa CREST ...

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Nuevo enfoque para medir el impacto de los residuos de las piscifactorías en fondos marinos rocosos

La acuicultura marina es una industria en expansión vital para la seguridad alimentaria global. Sin embargo, su crecimiento conlleva la liberación de cantidades significativas de ...

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Alimentos pre-digeridos: Una nueva tendencia en la alimentación acuícola

El alimento formulado es un componente crítico de la producción acuícola, representando entre el 50% y el 70% del costo total de producción. La dependencia ...

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¿Qué tan inteligentes son los peces? Descubren nuevo método para estudiarlos

¿Alguna vez te has preguntado qué tan inteligentes son realmente los peces? Por mucho tiempo, sus habilidades cognitivas han sido subestimadas, estudiadas a menudo en ...

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Ácidos Dicarboxílicos de cadena media: Nueva estrategia para mejorar la vida útil y calidad del salmón refrigerado

El salmón enfrenta un desafío constante: su corta vida útil en el anaquel. Para la industria acuícola, asegurar que este apreciado pescado llegue al consumidor ...

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Avances en la genética de la trucha arcoíris: descifrando la reversión sexual espontánea

La producción de poblaciones exclusivamente femeninas de trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss) es una estrategia clave en la acuicultura moderna debido a la maduración tardía y ...

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Programa CultiVA: Una Nueva Era de Mentoría para Impulsar a los nuevos acuicultores

El Observatorio Español de Acuicultura (OESA) anunció la puesta en marcha del programa de mentoría CultiVA, una iniciativa pionera diseñada para forjar conexiones valiosas entre ...

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Plantas Medicinales para el futuro sostenible del cultivo de camarones

La acuacultura de camarones enfrenta constantes desafíos sanitarios que pueden generar significativas pérdidas económicas. El uso intensivo de químicos sintéticos y antibióticos para controlar enfermedades ...

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Vacunas orales de microalgas: Protección innovadora en la industria de la acuicultura

Desarrollo de vacunas basadas en microalgas para su uso en acuicultura. Fuente: Chen et al., (2025); Trends in Biotechnology.

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Nuevo fago para combatir el Vibrio parahaemolyticus y AHPND en la acuacultura del camarón

La acuacultura de camarón enfrenta una amenaza persistente: las infecciones bacterianas. Entre los culpables más notorios se encuentra Vibrio parahaemolyticus, una bacteria responsable no solo ...

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