La importancia que tiene para las generaciones futuras la explotación acuícola sustentable

Por: Mélany Sepúlveda Villarraga* Según la FAO, la acuicultura es una actividad que constituye una fuente vital de alimentos, comercio y empleo y brinda bienestar ...

Avances en las tecnologías de envasado de pescados y mariscos

Los productos de pescados y mariscos son altamente perecibles, debido a la alta actividad del agua, un pH cercano a neutro, y alto contenido de ...

Industria salmonera europea está perdiendo la “carrera armamentista” contra el piojo de mar

Noruega – Investigadores descubrieron que el uso de químicos para combatir el piojo de mar en las granjas salmoneras ha generado resistencia en otras partes ...

Analítica online para la gestión de granjas camaroneras

Tailandia – Una nueva herramienta digital permite mejorar la gestión de la calidad del agua y el crecimiento de los camarones en las granjas camaroneras.

Exportaciones de langostinos aún no alcanzan niveles de pre-pandemia

Lima, Perú – La exportación de langostinos, provenientes de la acuicultura, sumó US$ 36 millones 150 mil en el primer trimestre del año, indicando un ...

Identifican géneros de bacterias que podrían causar síndrome de las heces blancas en camarones

Tailandia – Un equipo de científicos identificó a dos géneros de bacterias, que junto con Enterocytozoon hepatopenaei (EHP), podrían causar el síndrome de las heces ...

Algas marinas: uso farmacológico como terapia antidiabética

Las algas marinas son fuente de metabolitos bioactivos que pueden ser utilizados como terapia antidiabética.

Floraciones Algales Nocivas (FANs) un tema emergente y clave en la investigación en ciencias del mar

Chile – Una grata e interesante recepción tuvo el Simposio titulado “Floraciones Algales Nocivas (FANs) en un océano cambiante”, donde investigadores expusieron y analizaron los ...

IFOP y UCN realizan segundo evento de siembra de 12.000 camarones en la cuenca del río Choapa

Chile – En el marco del proyecto «PROGRAMA CONSOLIDACIÓN ESTRATEGIA PESQUERA ACUÍCOLA DEL CAMARÓN DE RÍO DEL NORTE EN LA CUENCA DEL RÍO CHOAPA» financiado ...

Piel de tilapia: Aplicaciones en odontología, nutrición y cosméticos

Las exitosas aplicaciones en el tratamiento de heridas por quemaduras, procedimientos de reconstrucción vaginal y cirugía de confirmación de género han hecho que los injertos ...