pH bajo afecta el sabor y la composición de aminoácidos de los camarones de cultivo

Taiwán – Una investigación ha revelado que la calidad sensorial del camarón de cultivo puede ser afectada por la acidificación del océano.

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Resultados alentadores con alta sustitución de harina de pescado por compuestos fermentados en dietas de dorada y lubina

España – El proyecto europeo SIMBA ha celebrado la 5ª reunión de su consorcio, organizada por la Agencia Italiana ENEA, entidad socia que centra su ...

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Pescadoras piuranas de Playa Blanca impulsan el engorde de tramboyo en jaulas flotantes

Piura – Mujeres pescadoras de la caleta Playa Blanca, en la provincia de Sechura, vienen impulsando el cultivo de “Tramboyo” (Labrisomus philippi), en jaulas flotantes ...

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El proyecto SUNRAS de la UCA, XX Premio JACUMAR de Investigación en Acuicultura

Cádiz, España – La Junta Nacional Asesora de Cultivos Marinos (JACUMAR) de la Secretaría General de Pesca del Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación del ...

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Noray Seafood: Primera granja de langostinos bajo techo del mundo en obtener la certificación ASC

España – La certificación ASC reconoce la producción responsable de productos del mar cultivados, garantizada por acciones de sostenibilidad ambiental y de responsabilidad social utilizando ...

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Rol de los probióticos, prebióticos y simbióticos en la acuacultura de tilapia

Egipto –  Los probióticos, prebióticos y simbióticos usados en la piscicultura de la tilapia han sido considerados como una alternativa viable, segura y ambientalmente amigable ...

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¿Cómo promueven las empresas los pescados y mariscos en las ferias de China, Europa y EEUU?

Reino Unido – Un equipo de investigadores estudió los logos, certificaciones y los anuncios que fueron presentados por los stands de los exhibidores en las ...

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Presentan proyecto ‘Ocean Aquaculture Andalusia’ para producir 10 mil toneladas de seriola

Almería, España – La costa almeriense es la elegida para la implantación del proyecto de alta innovación y sostenible ‘Ocean Aquaculture Andalusia’, con el que ...

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Economía circular: Austral Group avanza en cumplimiento de su Acuerdo de Producción Limpia

Lima, Perú – Empresa pesquera muestra resultados en diversas metas, como la reutilización de redes de pesca en desuso, la realización de jornadas de educación ...

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Drones autónomos para mejorar la seguridad y la gestión de las granjas acuícolas

Taiwán – Un equipo de investigadores desarrolló un sistema de bajo costo basado en drones y la nube para el monitoreo de las granjas acuícolas.

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