Sanipes refuerza métodos fiscalizadores, científicos y normativa sanitaria en favor de la inocuidad alimentaria

Lima, Perú – Tiene activa participación en respuesta al derrame de petróleo en el mar de Ventanilla y desarrollando investigaciones que aseguren la inocuidad en ...

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Biomasa de microalgas como ingrediente de los alimentos acuícolas

La biomasa de microalgas tienen el potencial de sostener el crecimiento de la acuacultura de peces y camarones. Las microalgas tienen el potencial de reemplazar ...

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Inteligencia artificial y el sector pesquero

Un estudio solicitado por el PECH Committee del European Parliament revisa los actuales sistemas de inteligencia artificial, las definiciones de técnicas de inteligencia artificial y ...

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Nutrientes y compuestos bioactivos en pescados y mariscos

Debido a la amplia diversidad de especies y una única biodiversidad, los ambientes marinos y dulceacuícolas pueden ser considerados una reserva rica en nutrientes y ...

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Aumenta la producción de tilapia suplementando el selenio

Científicos de la Universidade Federal da Paraíba (UFPB) lograron incrementar la producción de tilapia con la suplementación de selenio. El micromineral promueve el crecimiento del ...

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Algas marinas pueden reducir la acidificación de los océanos y proteger a los bivalvos

Una de las amenazas más graves relacionadas con el cambio climático para los bivalvos es el aumento de los niveles de dióxido de carbono (CO2) ...

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Microalgas: una solución más sostenible para la alimentación de peces de cultivo

La tesis doctoral de Marta Carvalho, del Grupo de Investigación en Acuicultura del IU-ECOAQUA de la ULPGC, concluye que la incorporación de microalgas en la ...

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Modelos a escala de fincas en la piscicultura

Una revisión científica destaca el uso de modelos a escala de fincas para fortalecer el enfoque ecosistemico de la acuicultura. Los modelos son importantes herramientas ...

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Harina de mosca soldado mejora el rendimiento y el retorno económico de larvas de tilapia del Nilo

Investigadores determinaron que la harina de mosca soldado negro puede reemplazar hasta el 75% de la harina de pescado en dietas para larvas de tilapia ...

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Producción intensiva del copépodo Tigriopus californicus en biorreactor

Describen por primera vez el uso de la técnica del “agua verde” para producir zooplancton (copépodo Tigriopus californicus) de forma controlada. Investigadores del Waterford Institute ...

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