¿Cuáles son los 10 grupos de especies acuícolas más producidas en 2020?
FAO publicó un resumen del informe SOFIA 2022 en donde destaca los 10 principales grupos de especies más producidos a través de la acuicultura en ...
Read moreEpigenética y probióticos para mejorar reproducción en peces
La gestión de reproductores, que incluye la optimización de los procesos reproductivos, además de la nutrición, maduración, producción de huevos y esperma, y desove, permanece ...
Read moreConsumo per cápita de productos hidrobiológicos en el Perú crece en 39%
El Ministerio de la Producción (PRODUCE) informó que el consumo per cápita de productos hidrobiológicos (pescado fresco, congelado, enlatado, y mariscos) en nuestro país creció ...
Read moreSelección genómica para mejorar el rasgo de eficiencia alimenticia en la tilapia
El alimento permanece como el principal costo en la producción de peces. Por consiguiente, la mejora genética de la eficiencia alimenticia podría incrementar la sustentabilidad ...
Read moreSecuenciación de genoma de alga Ulva compressa revela genes con similitud a genes de plantas y microalgas
por USACH La investigación hecha en la Facultad de Química y Biología abre la posibilidad de en un futuro “expresar genes del alga involucrados en ...
Read moreInvestigadores de la FII buscan aprovechar microalgas para elaborar productos que benefician el medioambiente
por UNMSM Biofertilizantes, bioestimulantes, alimento para peces y suplementos alimenticios por el alto contenido proteico que poseen, son algunos de los productos que podrían elaborarse ...
Read moreFDA inicia tercera fase de programa piloto con inteligencia artificial para la importación de pescados y mariscos
La Administración de Alimentos y Medicamentos de EEUU (FDA) ha iniciado la tercera fase del programa piloto para la importación de pescados y mariscos mediante ...
Read more¿Cómo afecta el flujo continuo del agua a la flora bacteriana de la epidermis de trucha arcoíris?
La epidermis y la capa de moco epidérmico de los peces funcionan como una primera barrera contra los patógenos transmitidos por el agua, al mismo ...
Read morePrograma “Growth” para impulsar el crecimiento de las empresas acuícolas y pesqueras
Nuevo programa de capacitación busca fortalecer las capacidades de los emprendedores que cuentan con una startup en pesca y acuicultura. Los “alimentos azules” vienen constituyéndose ...
Read moreUso juicioso de los recursos marinos para sostener la salmonicultura
La producción de salmón del Atlántico (Salmo salar) actualmente está muy vinculado a los recursos marinos finitos, particularmente al aceite de pescado y la harina ...
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