IU-ECOAQUA visita el centro de Maricultura de Calheta, en Madeira
España – Representantes del grupo EOMAR acuden a la presentación de resultados del proyecto IMPLAMAC y ultiman en la isla los preparativos de un experimento ...
Read morePéptidos extraídos de la trucha arcoíris como ingredientes promotores de salud
Los investigadores de la Università degli Studi di Milano y de Norwegian University of Science and Technology caracterizaron las potenciales actividades biológicas de los péptidos ...
Read moreAquaSur Tech 2023: Soluciones Tecnológicas para una Acuicultura Sustentable
Chile – Un gran número de tecnologías para el manejo del bienestar animal, en producción de peces, serán presentadas en AquaSur Tech, la primera feria ...
Read moreIU-ECOAQUA culmina un proyecto para reducir las anomalías esqueléticas durante el cultivo de la dorada
España – Cuatro investigadores de la ULPGC logran establecer con éxito los niveles óptimos para la suplementación de vitaminas y minerales en las dietas de ...
Read moreGuía para evaluar y minimizar impactos del uso de especies no autóctonas en la acuicultura
La acuicultura es un sector de rápido crecimiento en el Mediterráneo y Mar Negro debido a que es crucial para la seguridad alimentaria, las oportunidades ...
Read moreAstaxantina de levadura modificada genéticamente mejora el color y respuesta inmune del camarón vannamei
La astaxantina (AST), un súper antioxidante con propiedades medicinales y colorantes, lo convierte en un aditivo alimenticio beneficioso para los camarones. El camarón blanco vannamei ...
Read moreReconocidos investigadores serán los encargados de las conferencias en Congreso Latinoamericano y del Caribe de Acuicultura LACQUA23
El congreso Latinoamericano y del Caribe de acuicultura del Capitulo Latinoamericano de la World Aquaculture Society – LACQUA23 – se llevará a cabo del 18 ...
Read moreAceite de tilapia y salmón para producir helados
Una investigación realizada en el Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos de la Universidade Federal de Lavras (PPGCA/UFLA) aprovechó los residuos del proceso de ...
Read more¿Salmón o pollo? La investigación de la huella ambiental puede guiar a los consumidores conscientes del medio ambiente
por Caitie Kuempel, Lecturer, Griffith University Cambiar de la carne a la proteína de origen vegetal es una forma de reducir las emisiones de gases ...
Read moreVacunas alteran microbiota intestinal y el metabolismo de la tilapia
Como método eficaz para prevenir una amplia gama de enfermedades bacterianas, la vacunación juega un papel clave en el control de enfermedades de la acuicultura, ...
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