News feed - AquaHoy

Criterios para la selección de dietas artificiales en la acuicultura

Por: Milthon Lujan Monja. Las dietas balanceadas (alimentos o piensos artificiales) pueden llegar a constituir hasta un 50 o 60% de los costos de producción ...

Los mercados del futuro para la acuicultura están en el BRIC

Por: Milthon Lujan Monja. CHIMBOTE, Perú.- Brasil, Rusia, India y China (BRIC) son un grupo de países emergentes con tasas de crecimiento económicos bastantes importantes. ...

¿Cómo iniciar un emprendimiento de acuicultura?

Por: Milthon B. Lujan Monja Debido a que cada día la actividad acuícola esta adquiriendo una mayor importancia y existen más emprendedores interesados en incursionar ...

Desarrollo sustentable de la Acuicultura

Por: Milthon B. Luján Monja La acuicultura esta llamada a convertirse en la principal actividad de producción de alimentos de origen acuático en el mundo; ...

Acuicultura orientada al mercado

Por: Milthon B. Lujan Monja. La acuicultura aporta aproximadamente el 50% de los productos de origen acuático de consumo humano, y todo parece indicar que ...

Gestión de Empresas Acuícolas

Por: Carmen Chimbor Mejía y Milthon B. Lujan Monja Los emprendimiento acuícolas se están incrementado de forma sostenida por la cada vez existe una mayor ...

Sistemas de Gestión Ambiental en las empresas acuícolas

Por: Milthon B. Lujan Monja En la actualidad, una de las principales preocupaciones son identificar y disminuir los impactos ambientales negativos asociadas a las diferentes ...

El Cambio Climático y sus impactos sobre la acuicultura

Por: Milthon B. Lujan Monja y Carmen Chimbor Mejía www.aquahoy.com En las últimas décadas, el continuo incremento de las temperaturas promedio en muchos lugares del ...

El Desafío del pangasius para la acuicultura occidental

Por: Michael V. McGee* El catfish asiático, Pangasianodon hypophthalmus, comúnmente conocido como pangasius, ha alcanzado un impresionante éxito como un especie acuícola comercial. Sus niveles ...

Sin acuicultura no habrá ceviche

Por: Milthon B. Lujan Monja. Sin duda que la gastronomía peruana esta viviendo un “boom”; en menos de una década se ha convertido en una ...