Evaluaron actividad antioxidante en extractos de macroalgas de la Bahía de La Paz

BAJA CALIFORNIA, México.- Francisco Vargas Betancourt, egresado de la carrera de Biología Marina de la UABCS, realizó una evaluación de la actividad antioxidante en extractos ...

Efectos anti-inflamatorios del ácido tetradecilthioacetico (TTA) en el salmón del Atlántico

Noruega.- La suplementación de las dietas del salmón del Atlántico (Salmo salar) con ácido tetradecilthioacetico (TTA) reducen significativamente la mortalidad durante brotes naturales de enfermedades ...

FAO publica manual para el cultivo de cangrejo del fango

ROMA, Italia.- En la última década se ha registrado una rápida expansión del cultivo de varias especies de cangrejo del fango en China, Filipinas y ...

Pesca y piscicultura tienen el mismo impacto ambiental

Holanda.- La pesca de bacalao y platija en el Mar del Norte tiene el mismo impacto ambiental que el salmón y la tilapia de cultivo, ...

Efecto de la temperatura y salinidad sobre el consumo de oxígeno en el camarón blanco

SINALOA, México.- Los camarones blanco (Litopenaeus vannamei) se pueden cultivar a alta temperatura (30 oC) y baja salinidad (15 ups) sin que presente un mayor ...

Dr. Werlinger: “existe cierto grado de preocupación algunos gobiernos de Latinoamérica por regular la acuicultura…”

La acuicultura viene siendo considerada como la principal actividad de producción de alimentos que permitirá satisfacer la demanda de la población en el futuro; en ...

ADN del esperma del salmón es usado para dispositivos de almacenamiento de datos electrónico

Taiwán.- Científicos de la National Tsing Hua University de Taiwan y del Karlsruhe Institute of Technology en Alemania usaron el ADN del esperma del salmón ...

Ácidos grasos omega-3 pueden prevenir y tratar el daño a los nervios

LONDRES, Reino Unido.- Una investigación de la Universidad de Londres sugiere que los ácidos grasos omega-3 tienen el potencial de proteger los nervios de las ...

Proteínas alternativas en las dietas de salmones y truchas

EEUU.- El Departamento de Agricultura de EEUU y la Universidad de Idaho investigaron el efecto de reemplazar la harina de pescado con mezclas de proteínas ...

Uso de aguas residuales de pescado trozado usado en la alimentación de peces para la producción de microalgas

TAP MUN, China.- El pescado de bajo precio es tipicamente usado como alimento para peces de cultivo; sin embargo, esta práctica genera contaminación en los ...