Alimentos funcionales de las macroalgas

El potencial prebiótico de los nutrientes derivados de las macroalgas tiene que ser confirmando antes que los suplementos nutricionales marinos inunden los estantes de nuestras ...

Taurina es importante para el salmón

Noruega.- Un estudio reciente de NIFES ha mostrado que la taurina debe ser agregado a las dietas para asegurar que los peces crezcan saludables. Con ...

Crecimiento compensatorio bajo alimentación restringida en trucha arco iris en condiciones de verano

Turquía.- La alimentación restringida y la realimentación para obtener el crecimiento compensatorio como una herramienta de gestión puede ser usado en la trucha arco iris ...

Sometiendo a las larvas de cobia a la prueba de acidez

Miami, EEUU.- Un estudio publicado en la Global Change Biology, los investigadores Sean Bignami, Su Sponaugle y Robert Cowen del Rosenstiel School of Marine & ...

Marketing de los productos de la acuicultura

Ames, EEUU.- Una de las principales causas del fracaso de los emprendimientos acuícolas es que no han analizado o desarrollado apropiadamente el mercado para sus ...

Efectos a largo plazo de los cambios del pH del agua en los parámetros hematológicos en la carpa común

Zabol, Irán.- Científicos evaluaron los efectos de los cambios en el pH del agua sobre ciertos parámetros hematológicos de juveniles de carpa común (Cyprinus carpio). ...

Aceite de pescado mejora el sistema inmunológico

Michigan, EEUU.- Es ampliamente conocido que el aceite de pescado ayuda a prevenir enfermedades mediante la reducción de la inflamación, pero hasta ahora los científicos ...

Genoma de macroalga roja da señales sobre la evolución de los vegetales

París, Francia.- Un consorcio internacional de científicos ha secuenciado el genoma de la macroalga roja llamado “musgo de Irlanda” (Chondrus crispus), lo que ha brindado ...

Europeos podrán vigilar la calidad de las aguas costeras con sus ‘smartphones’

Barcelona, España.- El centro tecnológico Barcelona Digital coordina un proyecto europeo de I+D+i, bautizado como Citclops, para fomentar la participación de los ciudadanos en la ...

Peces de cultivo: ¿el principal proveedor o el mayor consumidor de aceites omega-3?

Por: Jogeir Toppe*Los productos pesqueros y los alimentos de origen acuático están obteniendo mayor atención entre los consumidores debido a sus beneficios para la salud. ...