Vietnam.- La compañía japonesa Hokugan obtuvo permiso para construir en la provincia centrovietnamita de Phu Yen una planta procesadora del atún oceánico y otros productos acuáticos con capacidad de recibir mensualmente mil 800 toneladas de materias primas.
De acuerdo con la propuesta presentada por el director de la empresa, Kawahira Manabu, durante un encuentro hoy con el Comité Popular provincial, la fábrica se localizará en el puerto marítimo de Dong Tac en la ciudad cabecera de Tuy Hoa.
Las autoridades locales y representantes de la empresa nipona acordaron que la planificación del terreno para el proyecto se finalizará en tres meses y que Hokugan proveerá equipamiento para pescadores locales y transferirá prontamente las técnicas a los lugareños.
Según datos oficiales, Phu Yen cosecha cada año seis mil toneladas de atún oceánico y tres mil toneladas de calamares. Las tecnologías japonesas ayudarán a aumentar la producción y la calidad de los rubros.
Desde noviembre de 2014 la compañía con sede en Okinawa investigó la posibilidad de construir una planta procesadora con superficie de más de 16 mil 500 metros cuadrados en Tuy Hoa.
Fuente: Vietnam Plus
Editor de la revista digital AquaHoy. Biólogo Acuicultor titulado por la Universidad Nacional del Santa (UNS) y Máster en Gestión de la Ciencia y la Innovación por la Universidad Politécnica de Valencia, con diplomados en Innovación Empresarial y Gestión de la Innovación. Posee amplia experiencia en el sector acuícola y pesquero, habiendo liderado la Unidad de Innovación en Pesca del Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA). Ha sido consultor senior en vigilancia tecnológica, formulador y asesor de proyectos de innovación, y docente en la UNS. Es miembro del Colegio de Biólogos del Perú y ha sido reconocido por la World Aquaculture Society (WAS) en 2016 por su aporte a la acuicultura.
