El Acuicultor

Artículos orientados a los productores acuícolas sobre diferentes temas vinculados con el cultivo, nutrición, reproducción, sanidad, enfermedades de peces, camarones, algas marinas, etc de una forma práctica.

Estudian cómo la percepción del estatus socioeconómico influye en desarrollar Acuicultura de Pequeña Escala en Chile

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Chile – Una investigación de la Universidad de Concepción (UdeC), del Centro Interdisciplinario para la Investigación Acuícola (INCAR), Universidad del Bío-Bío (UBB) y de Environment for Development (EfD) Chile evaluó el efecto de algunos indicadores críticos sobre el estatus socioeconómico subjetivo de los pequeños productores acuícolas en el centro-sur de Chile. La investigación “Subjective Socioeconomic … Leer más

Descarga el manual sobre producción de alimento vivo para larvas de peces y camarones de agua dulce

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El alimento natural, o alimento vivo, juega un rol vital en la producción de larvas de peces y camarones saludables y de buena calidad. La crianza de larvas de peces y camarones de agua dulce muestra que el fitoplancton mejora el crecimiento y la supervivencia larval, sugiriendo el efecto beneficioso de adicional alimento natural durante … Leer más

FAO publica manual para la producción de alevines de rodaballo

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La producción mediante la acuicultura europea del rodaballo o turbot se incrementó de 40 toneladas en 1985 a 10 116 toneladas en 2016. En los últimos años, además de España y Francia, países como Chile, China, Dinamarca, Alemania, Islandia, Italia, Países Bajos, Noruega y Portugal vienen desarrollando la piscicultura de rodaballo. En la actualidad, los … Leer más

Gestión Lean en la acuicultura: una guía práctica

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¿Estás cansado de los altos costos e ineficiencias que merman tus ganancias? ¿Te sientes abrumado por los enfoques para resolver estos problemas? USAID, WorldFish, CGIAR y Mississippi State University publicaron una guía para proveerte de una solución simple paso a paso que te ayude a abordar los diferentes problemas en la producción de pescado, de … Leer más

Curso gratuito online sobre acuicultura de especies de bajo nivel trófico

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El curso gratuito online masivo abierto (MOOC) “Sustainable Aquaculture for Low Trophic Species (SALTS)” fue lanzado oficialmente en la cuarta reunión anual del proyecto europeo AquaVitae. La coordinadora del MOOC, Adrianna Kochanska, investigadora en la Arctic University of Norway (UiT), en compañía de Michaela Aschan, docente de la UiT, y Katrín Hulda, especialista de Matis … Leer más

¿Cómo los acuicultores pueden aprovechar las energías renovables?

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Las fuentes de energía renovable están ganando atención. La energía solar, el poder del viento, la energía de biomasa y la energía geotermal vienen siendo usados en aplicaciones en las cadenas de valor alimentarias. Las energías renovables pueden proveer soluciones de suministro de energía donde el suministro de las fuentes tradicionales de energía no llegan. … Leer más

Accede gratis: Fichas Técnicas de FAO para las especies acuícolas

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El primer paso para iniciar con un emprendimiento acuícola es agenciarte de toda la información disponible sobre la especie de tu interés. Esta información debe incluir aspectos vinculados con la biología de la especie, sistemas de cultivo y, lo más importante, mercado. Es difícil que una publicación pueda reunir toda la información disponible, y actualizada, … Leer más

Guía para bioseguridad y buenas prácticas para piscicultores de tilapia y trucha arcoíris

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La acuicultura a pequeña escala contribuye al desarrollo sostenible; sin embargo, a pesar de su alto potencial, los acuicultores enfrentan desafíos únicos y complejos relacionados a la bioseguridad y buenas prácticas acuícolas. En este contexto, Asia-Pacific Economic Cooperation (APEC) publicó una guía sobre la bioseguridad y buenas prácticas acuícolas para los pequeños piscicultores de tilapia … Leer más

Visualizador de datos “Semilla endémica” incorpora nuevo producto asociado a “Encuestas al sector mitilicultor”

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Chile – En apoyo a la gestión de administración pública y privada, para la sustentabilidad de la actividad de captación de semillas de mitílidos, el “Programa de monitoreo larval y ambiental de mitílidos” que lidera el IFOP, construyó una plataforma digital denominada “Semilla endémica”, cuyos atributos les permiten a los usuarios realizar auto consultas, en … Leer más