Buenos Aires, Argentina.- La Plataforma de Vigilancia Tecnológica e Inteligencia Competitiva “Antena Tecnológica” del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva publicó su Boletín de Novedades tecnológicas del sector de la acuicultura con información sobre aplicaciones, ecología, genética, nutrición animal, reproducción, sanidad y técnicas de cultivo de las diferentes especies acuícolas.
“El análisis de grupos temáticos (Clúster) permite determinar el énfasis de los contenidos textuales, donde es posible visualizar que aquellos con mayor frecuencia se vinculan con Acuicultura y Pesca, donde gran parte de las novedades reportadas en el presente boletín hace referencia a la sanidad animal, entendida como la actividad relacionada con la Prevención, Vigilancia y Control de la Enfermedades que afectan a las especies hidrobiológicas” destaca el informe.
Aplicaciones/ Usos
El Boletín incluye información sobre la patente de un método para aumentar la producción de ácidos grasos poliinsaturados de omega-3 en microalgas; y las publicaciones científicas sobre sistemas microfluídicos para la biotecnología de microalgas, microalga marina para producción de biocombustibles y químicos, y control de polución y bioremediación in situ para la acuicultura de lago utilizando una represa ecológica.
Genética
Esta sección incluye una publicación sobre cómo incrementar genéticamente el rendimiento de filetes de pescado. La producción de filete es un rasgo de alto interés económico para las especies que se comercializan como filetes. Mejorar esto por medio de la reproducción selectiva no es una tarea fácil, debido a que es una característica de ratio, lo que causa dificultades matemáticas.
Logística
El boletín de novedades incluye un artículo sobre el análisis y optimización de la ventilación dinámica de instalaciones en sistemas acuícolas de recirculación. Las instalaciones de ventilación es uno de los principales consumidores de energía en un sistema de recirculación en acuicultura (RAS). El estudio optimizó los puntos operativos con la finalidad de mantener un clima aceptable en las instalaciones pero con una reducción en el consumo de energía.
Publicaciones científicas
El documento destaca artículos como el modelado y simulación de esparcidores giratorios de alimento para la aplicación en jaulas de acuicultura; piscicultura de precisión: nuevo sistema para mejorar la producción en acuicultura; prioridades de la investigación acuícola para la próxima década; entre otros.
Puede descargar el Boletín de Novedades Febrero – Marzo 2018 en: http://antenatecnologica.vigiale.com/boletines/Acuicultura_Febrero_Marzo_2018.pdf
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