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febrero 13, 2018

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Escamas de tilapia, alternativa para sustituir plásticos

febrero 8, 2018

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Niveles de Escherichia coli pueden ayudar a predecir presencia del patógeno emergente Arcobacter en los mariscos

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Sernapesca publica versión en inglés del Manual de Inocuidad y Certificación de exportaciones pesqueras

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Obtención y caracterización de gelatina de piel de tilapia a escala piloto

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Seguridad de los alimentos de origen acuático en el Reino Unido

septiembre 28, 2017

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Preferencia de los consumidores en el etiquetado de los productos acuícolas

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