ProcesamientoExtracción de quitina del exoesqueleto de camarones de forma barata y sosteniblemayo 11, 2020
ProcesamientoBiomasa de pesquerías urbanas una fuente alternativa para la producción de harina y aceite de pescadoabril 22, 2020
ProcesamientoFDA actualiza Guía de Peligros y Controles del Pescado y Productos Pesquerosabril 6, 2020
ProcesamientoValor nutricional de subproductos del procesamiento de la dorada de acuiculturamarzo 6, 2020
ProcesamientoEconomía circular: desafíos y oportunidades para la pesca y acuicultura europeamarzo 2, 2020
ProcesamientoHerramientas para la evaluación de riesgos por Vibrio en pescados y mariscosfebrero 18, 2020
ProcesamientoNuevo método para identificar Intoxicación Paralizante por Mariscos en moluscos bivalvosenero 24, 2020