Bruselas, Bélgica.- Los finalistas del premio Seafood Excelence Global fueron anunciados por Diversified Communications, organizador del Seafood ExpoGlobal/Seafood Processing Global que tendrá lugar entre el 26 y 28 de abril en Brussels Expo.
Este es el año inaugural del evento que identificará y reconocerá los mejores productos de alimentos de origen acuáticos representados en la exposición. Los ganadores serán anunciados en la ceremonia de premiación y recepción el 26 de abril.
Dos grandes premios serán entregados para el Best Retail Product y el Best Hotel/Restaurant/Catering (HORECA) Product. Cinco premios especiales serán presentados para la innovación, conveniencia, salud y nutrición, empaque minorista y línea de producto.
Este año, 42 finalistas representante a 15 países han sido seleccionados.
Editor de la revista digital AquaHoy. Biólogo Acuicultor titulado por la Universidad Nacional del Santa (UNS) y Máster en Gestión de la Ciencia y la Innovación por la Universidad Politécnica de Valencia, con diplomados en Innovación Empresarial y Gestión de la Innovación. Posee amplia experiencia en el sector acuícola y pesquero, habiendo liderado la Unidad de Innovación en Pesca del Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA). Ha sido consultor senior en vigilancia tecnológica, formulador y asesor de proyectos de innovación, y docente en la UNS. Es miembro del Colegio de Biólogos del Perú y ha sido reconocido por la World Aquaculture Society (WAS) en 2016 por su aporte a la acuicultura.
