Colombia.- En el marco del proyecto “El Agro exporta” liderado por FEDEACUA, el cual busca implementar dos herramientas de asistencia técnica para la transferencia de paquetes tecnológicos de Buenas Prácticas de Producción de la Acuicultura – BPPA y establecer esquemas de formalización para preparar pequeños productores del departamento del Cauca para el mercado de exportación de tilapia y trucha, la CRC junto con la AUNAP se unen con el fin de medir y hacer seguimiento a la sostenibilidad sectorial a partir de Huella Hídrica, la aplicación de una guía metodológica para lograr la formalización y el enfoque de producción más limpia.
FEDEACUA como representante gremial del sector piscícola en el marco de la convocatoria 720 de la alianza “El Agro Exporta”, del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo y del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, estableció un número total de 137 productores categoría A y 3 productores categoría B en el departamento de Cauca, para ser parte del programa de asistencia en buenas prácticas acuícolas y el mejoramiento de los procesos productivos.
Todo esto para lograr que los pequeños y medianos productores puedan llegar a cumplir con las certificaciones internacionales exigidas, iniciando con el cumplimiento de la NTC 5700 y del mismo modo aumentar los niveles de formalización de los productores del departamento de Cauca, para el cual en el momento es tan solo del 0,75%.
Adicionalmente, el desarrollo del proyecto se orienta en preparar a los pequeños y medianos productores para la exportación y el cumplimiento de los requisitos exigidos por el mercado.
De acuerdo a lo anterior, es necesario incrementar el grado de formalización en Colombia ante las autoridades competentes como la AUNAP y Corporaciones Autónomas Regionales, con miras a implementar sellos de calidad internacionales que den un valor al producto y mejore de esa manera los ingresos para los productores, dinamice la economía y contribuya al desarrollo social del departamento y el país.
