Puerto Varas, Chile.- Con el desafío de desarrollar la primera marca sectorial para un pescado de captura salvaje en el país, ProChile y la Federación de Industrias Pesqueras del Sur Austral, dieron a conocer "Merluza Austral Chile", la nueva marca sectorial, impulsada por ambas entidades, que tiene por objetivo fortalecer el valor entre los consumidores y aumentar la preferencia de este pescado, especialmente en el sector de profesionales de la alta cocina y consumidores que buscan productos de excelencia en el mercado español.

Leer más...

EEUU.- La U.S. International Trade Commission (USITC) ordenó mantener impuestos antidumping sobre las importaciones de camarón de aguas cálidas congelado procedentes de China, India, Tailandia y Vietnam; sin embargo, ordenó revocar los impuestos para el camarón procedentes de Brasil.

Leer más...

México.- El Instituto Nacional de Pesca (INAPESCA) en su Centro Regional de Investigación Pesquera en Ensenada (CRIP), realiza una investigación para conocer qué tipo de parásitos existen en diversas especies de pescado que se comercializan en Baja California y son destinados para consumirse crudos en alimentos como ceviche, sushi o sashimi.

Leer más...

Lima, Perú.- La Municipalidad de Sepahua, provincia de Atalaya, región Ucayali, iniciará este año la producción de 400 toneladas de peces amazónicos (Paiche, paco y gamitana) con el apoyo de Sierra y Selva Exportadora, con el objetivo de contribuir a la reducción de la desnutrición crónica que existe en esa localidad.

Leer más...

Bolivia.- Enmarcados El Plan Nacional de Desarrollo "Bolivia Digna, Soberana, Productiva y Democrática para Vivir Bien", que implica la concepción, políticas, estrategias y programas de desarrollo del país en todos los ámbitos sectoriales y territoriales, el SENASAG dependiente del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras aprueba mediante resolución administrativa 037/2017 el reglamento nacional de sanidad acuícola en cumplimiento a la ley 830  donde interviene la institución dentro de sus atribuciones en el ámbito de la sanidad de los animales acuáticos y la actividad de producción de peces de consumo.

Leer más...

Roma, Italia.-  La iniciativa liderada por la FAO para establecer normas acordadas a nivel internacional para el desarrollo de sistemas de documentación de las capturas ha logrado dar un paso importante, acercándose a su objetivo de mantener los pescados capturados ilegalmente lejos de los estantes de los comercios y las mesas de los consumidores.

Leer más...