Braunschweig, Alemania.- Científicos evaluaron la percepción de los consumidores con respecto a los diferentes sistemas de producción, descubriendo que ellos prefirieron los estanques de tierra sobre los sistemas de recirculación cerrados. Los consumidores esperan que la acuicultura sustentable sea casi natural y amigable con los animales.
¿Cómo enseñar y capacitar sobre acuicultura sostenible?
La División de Pesca y Acuicultura de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) publicó un manual para el entrenamiento de técnicos, profesionales, productores acuícolas y gestores, en acuacultura sostenible. La primera versión del manual de entrenamiento fue preparado para los países africanos subsaharianos interesados en el desarrollo de … Leer más
Australia.- Un complejo modelo computarizado ayudará a la acuicultura de peces de escama a expandirse dentro de los ecosistemas marinos en el Golfo de Spencer en el sur de Australia. Desarrollado por el South Australian Government Research Institute (SARDI), el modelo simula la circulación de las corrientes en el océano y como los nutrientes provenientes de la acuicultura, industria y aguas servidas afectan el fitoplancton, que es la base de la cadena alimentaria marina.
EEUU.- La United States Agency for International Development (USAID) acaba de publicar una guía que provee información básica de como diseñar programas para reformar los sectores de la pesca y acuicultura, con la finalidad de asegurar un desarrollo efectivo, sustentable, rentable, y socialmente responsable.