Escocia.- El gobierno escoses anunció que un total de 162 223 t de salmón fueron producidos en el año 2012, con un valor de £537. La producción fue 2.7% superior con respecto al año anterior y el mas alto en nueve años.
Paul Wheelhouse, Ministro Escoses de Ambiente y Cambio Climático, dijo: “Escocia es reconocida mundialmente por sus deliciosos, alta calidad y saludables alimentos de origen acuático de cultivo. Somos reconocidos en todo el mundo por las mejores prácticas en la acuicultura. El salmón es el mayor producto exportado y estoy feliz por el continuo crecimiento en la producción durante el año 2012”.
“El número de personas que trabaja en la industria acuícola se ha incrementado en 5%, más de 1500 personas en toda Escocia vienen siendo empleadas, muchas de las cuales están localizadas en comunidades remotas y rurales”.
“El gobierno escoses apoya el crecimiento sustentable del sector con respecto al ambiente marino. Esto permitirá a Escocia alcanzar en el 2020 la meta del crecimiento sustentable de la acuicultura establecido en el reciente Marine Plan Consultation” destacó el funcionario.
Editor de la revista digital AquaHoy. Biólogo Acuicultor titulado por la Universidad Nacional del Santa (UNS) y Máster en Gestión de la Ciencia y la Innovación por la Universidad Politécnica de Valencia, con diplomados en Innovación Empresarial y Gestión de la Innovación. Posee amplia experiencia en el sector acuícola y pesquero, habiendo liderado la Unidad de Innovación en Pesca del Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA). Ha sido consultor senior en vigilancia tecnológica, formulador y asesor de proyectos de innovación, y docente en la UNS. Es miembro del Colegio de Biólogos del Perú y ha sido reconocido por la World Aquaculture Society (WAS) en 2016 por su aporte a la acuicultura.
