Escocia.- Marine Scotland Science publicó la Scottish Shellfish Farm Production Survey 2013. La publicación detalla las estadísticas sobre el empleo, producción y valor de los mariscos de las granjas escocesas.
La encuesta ha sido estructurada para seguir las tendencias de la industria en los sectores del cultivo de mejillón, ostra del Pacífico, ostra nativa, ostión reyna y otras especies de ostión. Las estadísticas se presentan para un período de 10 años (2004-2013).
Los principales hallazgos son:
– La producción de mejillones se incrementó en 8% de 6 277 t en el año 2012 a 6 757 t en el año 2013.
– La producción de ostra del Pacífico disminuyó en 30% con respecto al año 2012. Aunque la producción de ostra del Pacífico registró un significativo incremento (95%) de 3 190 000 conchas en el 2012 a 6 216 000 conchas en el 2013.
– Los niveles de empleo disminuyó en 7% a 333 personas con respecto al año 2012, debido a una disminución en el número de empresas autorizadas durante el 2013.
– El valor estimado de la industria se incrementó a £8.9 millones en el año 2013, de un total de £8.7 millones en el año 2012.
Puede descargar las estadísticas aquí:
http://www.scotland.gov.uk/topics/marine/fish-shellfish/FHI/surveys
