Modesta caída en las exportaciones de salmón noruego

Oslo.- Noruega exportó salmón por un valor de NOK 3.5 billones (US$459 millones) en enero. Esto representa una modesta caída de 4% con respecto a ...

Efecto de la dieta, el ambiente y la genética sobre la pigmentación del camarón tigre negro

Queensland, Australia.- Científicos evaluaron los efectos de la suplementación de carotenoides en la dieta y la exposición a sustratos de diferentes colores en el camarón ...

Científicos de USF desarrollan sensor para detectar el pescado fraudulento

Tampa, EEUU.- Los científicos de la Escuela de Ciencias Marinas de la University of South Florid han desarrollado un sensor de mano capaz de detectar ...

Suplementos de macroalgas normalizan las respuestas metabólica, cardiovascular y del hígado

Toowoomba, Australia.- El incremento del consumo de macroalgas podría estar relacionado a una menor incidencia del síndrome metabólico en el este de Asia. La fibra ...

Salmoneras vienen trabajando en mejorar sus prácticas de producción

Washington, EEUU.- Los productores de salmón que representan al 70% de la producción mundial vienen trabajando para hacer que las mejores prácticas de producción sean ...

Científicos desarrollan productos proteicos, para el cuidado de la piel y bioplaguicidas a partir de los residuos del fileteado de pescado

Finlandia.- La industria actual de alimentos podría obtener mayor productos valiosos de los residuos que terminan como alimento para animales. Los científicos han desarrollado métodos ...

MPA consolida legislación para la sanidad acuícola desde el cultivo hasta la comercialización

Brasilia, Brasil.- Los acuicultores brasileños tendrán ahora un estimulo adicional para expandir su producción. El Ministro Helder Barbalho, de Pesca y Acuicultura, lanzará el 5 ...

Exportaciones indias de camarón alcanzarán los US$ 4.4 billones en el 2017

Kolkata, India.- Se espera que las exportaciones indias de camarón congelado alcancen los US$4.4 billones para el 2017; sin embargo, la sobre-explotación del crustáceo esta ...

Se puede reemplazar hasta el 50% de la harina de pescado con harina de semilla de algodón fermentada en dietas para camarón blanco

Hangzhou, China.- Científicos realizaron pruebas para evaluar el reemplazo de la harina de pescado con harina de semilla de algodón fermentada en el crecimiento, composición ...

CTSA publica video de guías práctica sobre la seguridad de los alimentos en las granjas acuapónicas

EEUU.- Center for Tropical and Subtropical Aquaculture (CTSA) publicó el video ilustrativo “Practical Guidelines for On-Farm Food Safety», en donde el experto en seguridad de ...