Programa «A Comer Pescado» busca la receta más innovadora del país

Lima, Perú.- La riqueza hidrobiológica y la creatividad culinaria de los peruanos se unirán para crear exquisitas recetas en la sexta edición del concurso gastronómico ...

Nuevos estudios indican que el krill es el estimulador del crecimiento más eficaz en las dietas para los camarones blancos

Oslo, Noruega.- Dado que la industria de la cría de camarones está desplazándose progresivamente hacia dietas con bajo contenido en harina de pescado, las formulaciones ...

Rasgos preferidos de los peces en los programas de mejoramiento genético

Penang, Malasia.- El crecimiento continuo de la acuicultura dependerá de la disponibilidad de peces con rasgos que respondan a las necesidades y preferencias de estos ...

Caracterización del microbioma bacteriano gastrointestinal de los juveniles y adulto del paco

Medellín, Colombia.- Las comunidades bacterianas asociadas al tracto gastrointestinal en los peces, están involucrados en la fisiología, desarrollo y respuesta inmune contra las bacterias patogénicas. ...

Nuevo estudio muestra que la acuicultura es más antigua de lo que se creía

Münche, Alemania.- Mediante el uso de perfiles de mortalidad por edad y la selección de especies de la prehistoria de Asia Oriental; investigadores identificaron la ...

Nueva tecnología permite a las flotas duplicar su capacidad de pesca y agotar las poblaciones de peces más rápido

Canadá.- Los avances tecnológicos están permitiendo que las flotas de pesca comercial dupliquen su poder de pesca cada 35 años y ejerzan aún más presión ...

China levanta prohibición temporal de una exportadora de camarón de Ecuador

Ecuador.- Autoridades de la Aduana China recibieron, de parte de la delegación ecuatoriana, la argumentación técnica sobre los controles nacionales para cumplir con el certificado ...

LACQUA19 trae nuevas noticias para todos sus asistentes

Queremos presentar la lista de sesiones y sus coordinadores que estarán presentes en el Latin American and Caribbean Aquaculture 2019, LACQUA19. El plazo para el ...

Jurel es el producto hidrobiológico para consumo humano con mayor crecimiento en el exterior

Lima, Perú.- La exportación de jurel tuvo un crecimiento exponencial en el primer semestre del año, al alcanzar US$ 37 millones 392 mil, un incremento ...

PRODUCE cofinanciará proyectos de innovación en pesca y acuicultura hasta por S/ 101 000

Lima, Perú.- El Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA), del Ministerio de la Producción, informó que los innovadores del sector pueden participar ...