La pesca podría aliviar una emergencia alimentaria mundial en casos extremos

Barcelona, España – Un estudio internacional liderado por el ICTA-UAB defiende que, si se gestiona de manera sostenible con anticipación, la pesca podría paliar situaciones ...

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AquaPacífico realizará ciclo de conferencias online sobre la acuicultura de peces nativos

Coquimbo, Chile – Corvina, cojinoba del norte, palometa (Seriola lalandi) y congrio son los peces que concentran la atención en la zona norte del país. ...

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Almidón de maíz permite obtener mejores resultados en la crianza de camarones en sistemas biofloc

Países Bajos – El éxito en los sistemas biofloc depende de la adecuada elección de la fuente de carbono orgánico empleada. Quizás te estás preguntando ...

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Industria de la acuicultura de Perú y Chile preparan intensa rueda de negocios

El próximo 19 y 20 de noviembre, empresas peruanas del sector de la acuicultura se reunirán con empresas chilenas para concretar y explorar oportunidades de ...

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Produce promueve la acuicultura de Cajamarca impulsando la articulación con el sector privado

Cajamarca, Perú – El ministro de la Producción, José Salardi Rodríguez, llegó a la provincia de San Ignacio en Cajamarca a fin de reunirse con ...

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VOPSA2.0: el uso de microalgas en cosmética

Almería, España – La demanda mundial de complementos alimenticios y bioproductos específicos de fuentes naturales para uso humano está aumentando enormemente. Además, cuanto mayor sea ...

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Reconocen con la “Dorada de Oro” a las mujeres que lideran la innovación acuícola

El Puerto Sta. María, España – El Centro Tecnológico de la Acuicultura, CTAQUA, lleva más de 13 años liderando proyectos y ofreciendo servicios a nivel ...

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Microondas puede aumentar la vida útil del camarón procesado

Sao Paulo, Brasil – Una investigación liderada por el Centro de Pesquisa em Alimentos (Food Research Center – FoRC), en convenio con la École Nationale ...

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PNIPA organiza “Bootcamps Aquainnova” para potenciar capacidades productivas y comerciales en el sector pesca y acuicultura

Lima, Perú – Los Bootcamps Aquainnova buscan contribuir con conocimiento para la reactivación económica del país. Son un total de 6 eventos virtuales que abordarán ...

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El pescado congelado se almacena mejor a -40 oC

Noruega – Las investigaciones sobre congelación y descongelación de pescado muestran que el almacenamiento a -18 oC es inadecuado. Temperaturas de almacenamiento más bajas podrían ...

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