Potencial de la astaxantina en la industria acuícola

Los carotenoides se definen como antioxidantes naturales y se aplican ampliamente en las industrias farmacéutica, cosmética y de alimentos debido a sus características biológicas positivas ...

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Organizaciones de pescadores locales conocen experiencias de agregación de valor a productos de la acuicultura y pesquería

Chile – En taller organizado por el Centro AquaPacífico, diferentes organizaciones del sector pesquero y acuícola de la Región de Atacama tuvieron la posibilidad de ...

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Proyecto Cure4Aqua para aumentar la resistencia de la acuicultura de la UE mejorando la salud y el bienestar

por UAB Con Cure4Aqua se inicia un nuevo proyecto que tiene el objetivo de mejorar la resiliencia de la acuicultura de la UE mediante la ...

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Un encuentro de presentación de soluciones para el aprovechamiento integral de productos del mar

por AZTI El próximo 24 de abril se celebra en Barcelona, en el marco de la de la Seafood Expo Global, la conferencia «Get more ...

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Resistencia a los antibióticos en la piscicultura

La alta densidad de cultivo en la piscicultura es un aspecto crucial porque proporciona las condiciones epidemiológicas y ambientales que conducen a posibles brotes de ...

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Metabolitos de microalgas para las industrias nutracéutica y farmacéutica

Las microalgas parecen ser un sustituto potencial a los cultivos agrícolas, debido a que producen rápidamente una gran biomasa que puede servir como una buena ...

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Cultivar más algas para convertirlas en alimento, pienso y combustible

La expansión agrícola para satisfacer las crecientes necesidades de alimentos y materiales de la humanidad es uno de los principales impulsores del cambio en el ...

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Técnicas innovadoras de maricultura para cerrar los ciclos de nutrientes

La acuicultura es una técnica para producir especies marinas. Sin embargo, la acuicultura marina a menudo afecta los ecosistemas circundantes a través de la contaminación ...

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Tendencias en la comercialización y consumo de pescados y mariscos en México

Ciudad de México – El país tiene una importante industria de pescados y mariscos, tanto por captura como por acuicultura. En septiembre pasado, el Servicio ...

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Virus + microplásticos son un doble golpe para la salud de los peces

Los microplásticos representan una amenaza creciente para el ecosistema y la salud humana. Un nuevo estudio de laboratorio muestra que estas amenazas se extienden más ...

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