Control biológico de los hongos y la micotoxinas en los piensos acuícolas

La mayor parte de los piensos para peces comercializados en el mundo contienen ingredientes de origen vegetal que son un sustrato ideal para el desarrollo ...

Modelan la resistencia del piojo del salmón a los controles de pestes

Las plagas plantean un desafío persistente para la agricultura y la acuicultura, generando resistencia a las medidas de control. Este fenómeno exige una comprensión matizada ...

Películas y recubrimientos comestibles para extender la vida útil de los productos de pescados y mariscos

Los productos alimenticios basados en pescados o mariscos, son conocidos por su alto valor nutricional, desempeñan un papel fundamental en el mercado. Sin embargo, la ...

Poblaciones monosexo hembras de langosta de río para el biocontrol y la acuacultura

La infestación de caracoles representa una amenaza importante tanto para la acuicultura como para la salud humana en todo el mundo. En la industria acuícola, ...

Un plan piloto confirma la viabilidad del cultivo de macroalgas en las bahías del Delta del Ebro

España – Los resultados de las pruebas piloto del cultivo de algas realizadas en las bahías del delta del Ebro y en las instalaciones que ...

Silenciamiento de genes específicos de ovocitos de los crustáceos

La interferencia de ARN (ARNi) ha revolucionado las técnicas de silenciamiento de genes y desempeña un papel fundamental tanto en los estudios de función genética ...

Nanopartículas de selenio mejoran el rendimiento reproductivo de la tilapia roja

Comparado con otras variedades de tilapia, la tilapia roja alcanza mayores precios en el mercado, puede sobrevivir en aguas de hasta 10 ppm de salinidad, ...

Lago Sofía: Primera piscicultura chilena certificada en bienestar animal

Puerto Montt, Chile – Tras varios años de trabajo en el diseño más adecuado de la piscicultura, la concientización de su personal y el ajuste ...

Proteasas para revolucionar la nutrición acuícola y mejorar el rendimiento

En el dinámico panorama de la acuicultura, la búsqueda de dietas sostenibles y eficientes en proteínas ha llevado a la adopción de estrategias de ahorro ...

El impacto de las oleorresinas de especias en los alimentos para las doradas

La globalización y la intensificación del sector acuícola requiere con urgencia reducir el uso de aceite de pescado en los piensos, lo que ha forzado ...