Efectores alimentarios para mejorar la asimilación de dietas del camarón

La industria camaronera y los investigadores vienen realizando esfuerzos para mejorar la sostenibilidad del cultivo de camarones. Una de las áreas en donde más se ...

Probióticos microencapsulados mejoran el crecimiento y la inmunidad de la tilapia

Los probióticos se han convertido en un aliado importante para los piscicultores debido a que incrementa el rendimiento del crecimiento, la utilización del alimento, la ...

Edición genética ofrece esperanza para un futuro sostenible del salmón

La creciente población humana necesita alimentos nutritivos y la acuicultura del salmón ofrece una solución prometedora. Sin embargo, la industria salmonera enfrenta obstáculos de sostenibilidad, ...

Quitinasa: el arma secreta para desbloquear el potencial de la harina de insectos en la acuicultura

La floreciente industria de la acuicultura enfrenta un desafío crítico: encontrar alternativas sostenibles a la harina de pescado tradicional en los alimentos para peces y ...

Microplásticos son la gran amenaza para el exoesqueleto de los camarones

Los microplásticos, esos insidiosos fragmentos de contaminación plástica, se están infiltrando en todos los rincones de nuestro planeta, incluidos los delicados ecosistemas de los entornos ...

¿Cómo detectar y clasificar estanques acuícolas con la Inteligencia Artificial?

Los investigadores Joshua Cortez y JC Nacpil, miembros de la Climate Change AI (CCAI) publicaron un tutorial del uso de aprendizaje profundo (deep learning), un ...

Ácidos grasos poliinsaturados de cadena muy larga son beneficiosos para la salud de la piel de los salmones

Un estudio reciente realizado por científicos de NOFIMA y Epax Norway con juveniles de salmón del Atlántico revela el interesante potencial de estos ácidos grasos ...

Proponen protocolo para evaluar la seguridad en la producción de algas marinas

Las algas ya no son sólo un adorno viscoso en la playa o un ingrediente del sushi. Están siendo aclamados como un recurso revolucionario, una ...

¿Cuáles son las necesidades de aminoácidos esenciales de peces y crustáceos?

¿Alguna vez te has preguntado qué impulsa el crecimiento y la salud de los mariscos que amamos? La respuesta está en una compleja orquesta de ...

Vitamina C ayuda a proteger a las tilapias de los efectos secundarios de los antibióticos

Los antibióticos son herramientas vitales en las piscifactorías, ya que combaten eficazmente las infecciones bacterianas que amenazan la salud y el bienestar de nuestras fuentes ...