Descubren el secreto de la tolerancia a la hipoxia en los peces

El oxígeno es un elemento esencial para la supervivencia. El calentamiento de los océanos, el ritmo circadiano, la eutrofización, la acuicultura de alta densidad, los ...

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Endolisina para el tratamiento de Streptococcus iniae en la lubina rayada híbrida

A medida que las tendencias de la acuicultura evolucionan hacia sistemas de recirculación, se intensifica el riesgo de transmisión horizontal de Streptococcus iniae entre peces. ...

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México implementa estrategia para proteger la producción local de camarón

Ciudad de México – El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) vela porque los productos agroalimentarios que entran al país de México ...

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Futuros técnicos en acuicultura se capacitan en el manejo reproductivo de Ostión del Norte

Chile – Con apoyo de profesionales del Centro AquaPacífico se desarrolló el primer taller práctico 2024 dirigido a cuatro estudiantes egresados de la especialidad técnico ...

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Ajo, cebolla y probióticos para mejorar la salud de las truchas arcoíris

Tradicionalmente en la piscicultura de truchas arcoíris, se han utilizado antibióticos y productos químicos para combatir los patógenos, lo que genera preocupación sobre la contaminación ...

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Ingeniería genética para mejorar la rentabilidad de la producción de microalgas

Durante milenios, la agricultura ha sido la base de la civilización humana, nutriendo los cuerpos, alimentando las industrias y dando forma a los paisajes. Sin ...

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Ácido tartárico para promover el crecimiento, la inmunidad y la resistencia a las enfermedades en el camarón

Las enfermedades, el crecimiento subóptimo y los problemas digestivos pueden causar estragos en las granjas camaroneras. Pero ¿y si hubiera una solución natural y fácilmente ...

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¿Cómo determinar el nivel de estrés en la acuicultura de las algas marinas?

La floreciente industria del cultivo de algas marinas, un modelo de sostenibilidad y producción de alimentos basada en los océanos, enfrenta un desafío crítico: la ...

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Pepino de mar chileno con potencial alimentario y medicinal

Los pepinos de mar albergan un asombroso potencial culinario y farmacológico. Un reciente estudio realizado en Chile ha puesto al descubierto las diferencias entre sexos ...

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Niveles de grasa en la dieta no tienen influencia en la smoltificación y maduración del salmón

El rápido aumento de los sistemas de acuicultura de recirculación (RAS) ha revolucionado la producción de smolts de salmón del Atlántico (Salmo salar), con tasas ...

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