Científicos identifican genes relacionados con la vía apoptótica de Mytilus galloprovinciales

Vigo, España.- Científicos presenta como modelo a Mytilus galloprovincialis para estudiar la relación entre los mecanismos moleculares que median la apoptósis y las adaptaciones ecológicas ...

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Importaciones de alimentos de origen acuático de Corea del Sur disminuyeron 5% durante el 2012

EEUU.- Las importaciones de alimentos de origen acuático de Corea del Sur alcanzaron los US$3.65 billones durante el año 2012, lo que representa una disminución ...

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Concha del camarón ideal para empaques de alimentos

Noruega.- Los científicos de Nofima vienen participando de un proyecto financiado por la UE en el cual los empaques basados en materiales obtenidos de concha ...

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Recomiendan productos naturales contra enfermedades de camarón blanco

Costa Rica.- Una investigación realizada por Nelson Peña Navarro de la Universidad de Costa Rica (UCR), demostró que algunos productos naturales pueden ser sustitutos de ...

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Modifican método triangular para el cultivo de macroalgas

Filipinas.- En la actualidad, el cultivo de macroalgas es una respuesta del gobierno al alivio de la pobreza, rehabilitación de los recursos y actividades pesqueras ...

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Pasteurización con haz de electrones de ostras crudas puede reducir la intoxicación alimentaria viral

EEUU.- De acuerdo a los Centros para el Control de las Enfermedades, cerca de uno en cada seis americanos se intoxican por los alimentos cada ...

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Rusia prohíbe importación de pescado fresco noruego

Moscú, Rusia.- Esta semana Rusia detuvo la aceptación de pescado fresco proveniente de Noruega debido a las violaciones de los estándares y normas de calidad. ...

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Identificación electrónica de la genética de los peces agrega valor al producto

Brasil.- El análisis de variabilidad genética es una herramienta clave de producción animal moderna y muy importante para la piscicultura. El manejo genético de reproductores ...

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Exportaciones peruanas de pescados y mariscos a Suecia y Noruega mostrarán mayor dinamismo

Lima, Perú (Andina).- La exportación de pescados y mariscos peruanos congelados, especialmente trucha, a Suecia y Noruega, mostrarán un mayor dinamismo debido a la preferencia ...

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La producción de peces marinos de acuicultura en España en 2012 sumó 44.074 toneladas

España.- La producción de peces marinos de acuicultura en 2012 creció un 3,3% sobre las cifras de 2011. El dato es positivo por cuanto supone ...

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