Triploidía influye en la comunidad y en la resistencia a los medicamentos de la microbiota intestinal de juveniles salmón del Atlántico

OSLO, Norway.- La triploidía influye en la comunidad y en la resistencia a los medicamentos de la microbiota intestinal de juveniles del salmón del Atlántico ...

Comer pescado disminuye el riesgo de diabetes

España (SINC).- Una investigación analiza el patrón dietético de la población adulta española con alto riesgo cardiovascular. Los resultados revelan un consumo elevado tanto de ...

Crean sistema automatizado para evaluar la calidad de los filetes de pescado

Noruega.- En su proyecto de PhD, el científico de Nofima Agnar Sivertsen han desarrollado un nuevo sistema automático de inspección de los filetes de bacalao, ...

Sales ácidas y calor dan mejores alimentos para peces

Noruega.- La digestión de las proteínas en salmón y truchas, de dietas basadas en insumos vegetales, funciona mejor con la inclusión de sales ácidas en ...

Modelo matemático determina movimiento de toxina marina

Colombia.- A través de un modelo matemático, un investigador busca descubrir cómo se transportan las toxinas en un ecosistema marino como el arrecife de coral.

Mares más cálidos afectan al salmón

Noruega.- Las temperaturas más altas del mar reducen el apetito y las tasas de crecimiento en el salmón de cultivo. Se espera que las temperaturas ...

¿Qué conocemos sobre el salmón de cultivo que escapa?

TROMSO, Noruega.- Es difícil distinguir entre los mitos y hechos en el debate sobre los salmones que escapan y su influencia genética sobre el salmón ...

¿Cómo se transfiere el ISA entre el salmón silvestre y el de cultivo?

TROMSO, Noruega.- La industria de la acuicultura en Tromso ha venido siendo golpeada por brotes anuales del ISA desde el 2007. Los piscicultores golpeados por ...

FAO publica Guía Técnica sobre uso de recursos pesqueros en la acuicultura basada en la captura

ROMA, Italia.- La Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO) de las Naciones Unidas acaba de publicar la Guía Técnica para la Pesca Responsable ...

Mejoran la calidad de almacenamiento de camarón en frío usando agua ozonizada

Tailandia.- Científicos de la Chulalongkorn University indican que el agua ozonizada (1130 mg/l) puede reducir el número de bacterias sobre el camarón tigre negro (Penaeus ...