República Checa.- Científicos recomiendan que occidentales deben reducir su consumo de ácidos grasos omega-6, para observar los efectos antitumorales de los ácidos grasos omega-3.
Los ácidos grasos omega-3 del aceite de pescado tienen varios efectos para la salud de los pacientes con cáncer. Hallazgos recientes indican que, además de sus efectos anti-caquéctico bien conocido, ellos pueden actuar sinérgicamente con los agentes quimioterapéuticos y pueden incrementar la sensibilidad del tumor.
Los científicos informan que los siguientes efectos han sido reportados después de la administración de ácidos grasos omega-3: incremento de la peroxidación de los lípidos durante la terapia; perturbación de las vías de señalización de los receptores del tumor; menores niveles de citoquinas pro-inflamatorias que inducen la proliferación de células tumorales; promoción de la apoptosis en los tejidos tumorales; modulación inmunológica; y cambios en el metabolismo hormonal.
Ellos informan que la evidencia epidemiológica y experimental apoyan la conjetura de que el aceite de pescado tiene un efecto anticancerígeno para animales y humanos.
Al respecto, los científicos indican que los países occidentales tienen una dieta rica en ácidos grasos omega-6, que interfiere con los beneficios para la salud de los ácidos grasos omega-3 debido a que compiten por las mismas enzimas limitantes.
Referencia:
Neuwirthová J., Gál B., Smilek P., Urbánková P., Kostřica R. 2016. Anticancer Effect of Fish Oil – a Fable or the Truth? Klin Onkol 2016; 29(2): 100-106. doi: 10.14735/amko2016100.
http://www.prolekare.cz/klinicka-onkologie-clanek/protinadorovy-efekt-rybiho-oleje-mytus-nebo-realita-57889
Editor de la revista digital AquaHoy. Biólogo Acuicultor titulado por la Universidad Nacional del Santa (UNS) y Máster en Gestión de la Ciencia y la Innovación por la Universidad Politécnica de Valencia, con diplomados en Innovación Empresarial y Gestión de la Innovación. Posee amplia experiencia en el sector acuícola y pesquero, habiendo liderado la Unidad de Innovación en Pesca del Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA). Ha sido consultor senior en vigilancia tecnológica, formulador y asesor de proyectos de innovación, y docente en la UNS. Es miembro del Colegio de Biólogos del Perú y ha sido reconocido por la World Aquaculture Society (WAS) en 2016 por su aporte a la acuicultura.
