Oslo, Noruega.- La Norwegian Biotechnology Council esta considerando la posibilidad de aprobar el método de producción de salmón modificado genéticamente, informó el medio Aftenposten.
El método, que fue desarrollado hace tres años por científicos del Institute of Marine Research con sede en Bergen, implica “editar” los genes de huevos de salmón para que el pez no desarrolle células reproductivas.
Para la implementación del método se requiere de una aprobación especial por las leyes noruegas.
Anna Wargelius, científica que desarrolló el método, manifestó al medio Aftenposten que los salmones nuevos “tienen el mismo sabor que un salmón ordinario y no son capaces de reproducirse con los salmones silvestres si llegan a escapar”.
Los científicos creen que los salmones estériles pueden ayudar a resolver unos de los problemas de la acuicultura: el escape de los salmones de cultivo.
El año pasado, alrededor de 185 000 salmones y truchas arco iris se escaparon de las piscigranjas noruegas. La Norwegian Seafood Federation estima que la recaptura de los peces que escapan cuestan a la industria alrededor de US$6.06 millones por año, dijo el medio Aftenposten.
Los peces que escapan representan una gran amenaza debido a que puede transmitir enfermedades y cambios genéticos al salmón silvestre. Pero sin los gametos, los salmones de cultivo serán incapaces de combinar sus genes con los salmones silvestres.
“Asimismo, el cambio climático y el calentamiento del océano hacen que los salmones alcancen la madurez sexual más rápido. Con ellos registran un retraso en el crecimiento y se vuelven más susceptibles a las enfermedades, así que los peces sin gametos también serán más saludables” destacó Wargelius.
Los científicos vienen dialogando con el consejo de biotecnología y discuten las posibilidad de hacer cambios para que las leyes permitan esta clase de modificación genética.
