Santiago, España.- Una de las jefas de la Unidad de Biotoxinas del Instituto Tecnológico para el Control del Medio Marino de Galicia (INTECMAR), la doctora Ángeles Moroño, representó a España en el congreso en el que la Oficina Veterinaria y Alimentaria de la UE (Food and Veterinary Office, FVO), evaluó su labor para el cumplimiento de la normativa sobre moluscos bivalvos en los estados de la UE. El congreso se celebró el 19 y 20 de marzo en Dublín.

México.- Desde el punto de vista de la inocuidad alimentaria, a nivel mundial la producción del ostión se ha dificultado debido a que ese molusco se cultiva en aguas cada vez más contaminadas, ya sea por agentes químicos, físicos o bacteriológicos. Cabe señalar que el ostión es un organismo que filtra agua para obtener sus nutrientes, motivo por el cual es frecuente encontrar elementos tóxicos en ese alimento.

Lima, Perú.- El Ministerio de la Producción (PRODUCE) recuerda que a partir de este sábado 15 de febrero queda prohibida la extracción, transporte y comercialización de concha negra (Anadara tuberculosa) y concha huequera (Anadara similis), en todo el territorio nacional por veda reproductiva, según Resolución Ministerial N° 014-2006-PRODUCE.

Piura, Perú (Piura News).- El Gobierno Regional Piura acordó solicitar al Gobierno central la suspensión de la resolución N° 293-2006-PRODUCE, que prohíbe que los maricultores extraigan semilla de conchas de abanico de la Isla Lobos de Tierra. Fue durante la reunión que sostuvo el presidente regional, Javier Atkins Lerggios con los gremios de pescadores y los responsables del sector.

Punta Arenas, Chile.- En el marco de las acciones de fiscalización previas a la apertura de la veda del ostión, Sernapesca Magallanes en conjunto con efectivos de la Armada realizaron este martes 4, un operativo conjunto que concluyó con el descubrimiento de 80 sacos escondidos a flor de agua (apozamiento) con 28 mil 800 unidades del recurso.