El cultivo de dorada (Sparus aurata) ha ganado popularidad y ofrece una fuente prometedora de proteínas y estabilidad económica. Sin embargo, el rápido crecimiento de la industria de la acuicultura ha generado preocupación sobre su impacto ambiental y la salud de los peces cultivados.
La intensificación de las prácticas acuícolas han conducido a la degradación de la calidad del agua y el surgimiento de nuevas enfermedades de peces, como la vibriosis.
Un nuevo estudio publicado por los investigadores de la Suez Canal University, del Central Laboratory for Aquaculture Research, del Fish Farming and Technology Institute, y del National Institute of Oceanography and Fisheries (NIOF) tuvo como objetivo investigar la la tipificación molecular, la prevalencia, la patogenicidad y los factores de riesgo ambientales asociados con Vibrio campbellii (V. campbellii) en dorada cultivada.
Vibriosis: una amenaza oculta
Las especies Vibrio son agentes causales de la vibriosis, una enfermedad bacteriana peligrosa que puede causar altas mortalidad y significativas pérdidas económicas en diferentes especies acuícolas.
La vibriosis, causada por Vibrio campbellii, es una de esas amenazas. Este estudio profundiza en el intrincado mundo de la vibriosis en dorada de cultivo, arrojando luz sobre sus características moleculares, prevalencia, patogenicidad y los factores ambientales que contribuyen a su aparición.
El estudio reporta que la vibriosis sirve como un barómetro microbiológico del cambio climático, y su incidencia está fuertemente asociada con las condiciones ambientales.
Investigando V. campbellii
A lo largo de un año, los investigadores recolectaron 160 doradas de piscifactorías privadas en la zona del Canal de Suez. Estos peces fueron sometidos a rigurosos exámenes de laboratorio, incluidas inspecciones clínicas y post mortem. Los resultados revelaron signos y lesiones asociados con la vibriosis, afirmando la presencia de V. campbellii en varios órganos internos.
Desenmascarar al culpable
La identificación de las bacterias aisladas se logró mediante una combinación de técnicas morfológicas, bioquímicas y moleculares dirigidas al gen conservado del ARNr 16S. El examen histopatológico proporcionó información crucial sobre los daños causados por el patógeno y la progresión de la enfermedad septicémica.
Variaciones estacionales
La prevalencia de V. campbellii mostró patrones estacionales intrigantes, observándose tasas de incidencia más altas durante los meses de verano. Esto subraya la importancia de considerar parámetros estacionales al evaluar la prevalencia y gravedad de la vibriosis en la maricultura.
La calidad del agua como predictor
Para obtener una comprensión más profunda de la dinámica de la enfermedad, los investigadores recurrieron a medidas de calidad del agua. Se empleó el análisis de la curva de característica operativa del receptor (ROC) para evaluar el rendimiento diagnóstico de estas medidas. Sorprendentemente, los niveles de amoníaco surgieron como un predictor importante de la prevalencia de V. campbellii, lo que enfatiza el papel fundamental de la calidad del agua en la aparición de enfermedades.
Hacia una acuicultura sostenible
Los experimentos de desafío realizados como parte de este estudio arrojaron información valiosa. Los grupos de control demostraron una tasa de supervivencia del 100%, mientras que el grupo desafiado enfrentó una tasa de mortalidad del 70,00 ± 2,89%. Estos resultados resaltan la necesidad urgente de medidas de gestión integrales para salvaguardar la salud y el bienestar de las poblaciones acuícolas.
Conclusión
“En conclusión, este estudio ofrece valiosas señales en los aspectos clínicos, bacteriológicos, moleculares e histopatológicos de la infección de V. campbellii en la dorada”, reportan los autores, y describen la compleja interacción entre los factores ambientales, la calidad del agua y la prevalencia de enfermedades.
Al desentrañar los misterios de V. campbellii en la piscicultura de dorada y sus variaciones estacionales, los investigadores dan un paso significativo hacia el desarrollo de prácticas de acuicultura sostenible.
A medida que buscamos alimentar a una población mundial en crecimiento, comprender y mitigar los desafíos que plantean enfermedades como la vibriosis se vuelve fundamental para garantizar la seguridad alimentaria y la salud de nuestros ecosistemas acuáticos.
Contacto
Mahmoud Mabrok
Department of Fish Diseases and Management
Faculty of Veterinary Medicine, Suez Canal University
Ismailia, 41522, Egypt
Email: dr.mahmoudmabrok@yahoo.com
Referencia (acceso abierto)
Aly, S.M., Elatta, M.A., ElBanna, N.I. et al. Studies on Vibrio campbellii as a newly emerging pathogen affecting cultured seabream (Sparus aurata) in Egypt. Aquacult Int (2023). https://doi.org/10.1007/s10499-023-01236-y
