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Ucateci e Idiaf destacan fortalezas y oportunidades de la acuicultura en diplomado

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By Milthon Lujan

República Dominicana.- La Universidad Católica y Tecnológica del Cibao (Ucateci) en un solemne y concurrido acto de graduación extraordinaria entrego 35 títulos académicos a igual número de participantes que completaron y aprobaron satisfactoriamente el diplomado “Desarrollo Sustentable de la Acuicultura en la República Dominicana” realizado en esta academia de estudios superiores en la ciudad de La Vega, durante el período comprendido entre el 9 de abril y el 15 de julio del 2016.

En el acto de graduación de la actividad académica estuvieron presentes autoridades de la Universidad Católica y Tecnológica del Cibao (UCATECI), ingeniero Juan De Dios Rodríguez, vicerrector de Extensión y Desarrollo; doctora Viviana Brito, vicerrectora Académica, ingeniero  José Ángel González, vicerrector Administrativo y la doctora Yrma Rodríguez, vicerrectora de Investigaciones y Postgrado. También, el licenciado Antonio López, director ejecutivo del Fondo Especial para el Desarrollo Agropecuario (FEDA); doctor Rafael Amable Vásquez, decano de la Facultad de Ciencias Agroalimentarias y del Ambiente de la Universidad ISA; licenciado Claudio Fernández de la Cámara de Comercio y Producción de La Vega; el licenciado Rafael Pérez, presidente de la Asociación para el Desarrollo de la Acuicultura y Acuaponía de la República Dominicana (ADARD) y el licenciado Heriberto Marrero por la Cooperativa Vega Real, entre otras representaciones.

La Estación Experimental Acuícola Santiago, perteneciente al Centro de Producción Animal del Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (Idiaf), colaboró poniendo a disposición sus recursos humanos especializados y calificados en acuicultura, los cuales realizaron las funciones de docentes y facilitadores del evento de formación educativa.

El discurso central de la actividad estuvo a cargo del ingeniero Juan De Dios Rodríguez, vicerrector de Extensión y Desarrollo, quien motivó a los graduandos a continuar capacitándose en el área de producción económica y a emprender sus propios proyectos, ya que la acuicultura es una actividad altamente rentable y competitiva, y de mucho valor potencial por el contenido nutricional de sus productos.

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Las palabras de gracias estuvieron a cargo del doctor Francisco Morilla, el cual agradeció en nombre de sus compañeros graduandos los esfuerzos desplegados por los docentes en transmitir con sencillez, pero con altura sus conocimientos científicos y tecnológicos, así como a las autoridades de la Ucateci por haber implementado exitosamente el diplomado.

Morilla destacó que uno de los principales aportes y producto como resultado tecnológico de este diplomado fue el resumen de un análisis FODA (fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas), sobre la “Situación Actual de la Acuicultura Dominicana” que presentaron los participantes, en el cual destacan y analizan que dentro de las mayores fortalezas y oportunidades que tiene este subsector, es que en la República Dominicana existen: a) condiciones únicas con una excelente infraestructura existente de agua y tierra, que permiten la implementación rentable y globalmente competitiva de la acuicultura continental en gran escala como son las áreas de estanquería excavadas en tierras, estanques circulares en geomembranas,  presas, embalses, lagos, canales y lagunas, b) demanda insatisfecha de productos pesqueros, c) proximidad de los mercados locales y de exportación, d) facilidad de financiamiento por el FEDA (Decreto del Poder Ejecutivo 40-13) y el Banco Nacional de las Exportaciones (BANDEX), f) disponibilidad de recursos humanos especializados y calificados, g) existencia de los servicios y facilidades de la Estación Experimental Acuícola Santiago del IDIAF, h) uso de tecnologías científicas validadas y disponibles para ser transferidas a los productores acuícolas, y i) implementación del proyecto PESCADO por medio del cual se promueven la actualización y profundización de los conocimientos teóricos-prácticos, y desarrollo de la habilidades y destrezas en el área de la acuicultura, entre otras.

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El material conteniendo el resumen del análisis FODA fue compilado por los participantes en los que había profesionales, empresarios, técnicos y productores de diferentes regiones del país. Estos se dividieron en cuatros grupos de trabajos, los cuales contaron con la asesoría sistemática y puntual de los docentes. El documento escrito le fue entregado a la ingeniera Mary Argentina Fuentes, coordinadora del Diplomado por UCATECI con el objetivo de que en los próximos días será encuadernado y publicado a nivel nacional como un insumo –base para debates y estructuración del “Plan Estratégico para el Desarrollo de la Acuicultura “para los próximos 10 años que UCATECI, ISA, IDIAF, CODOPESCA, FEDA y ADARD tienen como meta formular.

El equipo de docentes de este diplomado estuvo integrado por reconocidos profesionales especializados y calificados en esta área de la acuicultura nacional, entre los cuales se destacan: la ingeniera Mary Argentina Fuentes por UCATECI,  la licenciada Walkiria Cruz Álvarez y el ingeniero Miguel Reyes, representando al IDIAF, el ingeniero Victorino Rodríguez Castillo por la Universidad ISA, el biólogo Carlos José Penaló por CODOPESCA, técnico Francisco Antonio Cruz Bueno por el FEDA y el ingeniero Richard Leclerc por la Empresa Acuícola Gambas del Caribe, S.A.

El programa abarcó la presentación de temas teóricos de interés relacionados con el desarrollo y fortalecimiento de este subsector agroalimentario nacional; así como prácticas de campo para la medición de los parámetros del agua, identificación de especies ícticas y visitas técnicas a los principales proyectos de acuicultura que se ejecutan bajo diferentes sistemas de producción (estanques excavados en tierra, geomembranas y en jaulas flotantes) localizados en la región norte de la República Dominicana.

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El diplomado sobre desarrollo sustentable de la acuicultura en la República Dominicana fue el primer diplomado sobre esta área realizado en el país y forma parte del componente de capacitación y transferencia tecnológica de las universidades UCATECI, ISA y del IDIAF, así como del proyecto PESCADO, el cual cuenta con financiamiento de la Unión Europea y tres universidades (Universidad of Stirling de Inglaterra, Universidad de Guyana y Universidad ISA).

Fuente: IDIAF

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