Lima, Perú.- Mayor promoción de su oferta. Nueve empresas de diferentes subsectores de la región, asesoradas por Sierra Exportadora, formarán parte del corredor de agroexportación Marca Junín, el cual fue lanzado por el Gobierno Regional de Junín, para mostrar al Perú y al mundo sus mejores productos y con ello promover el consumo, manifestó su gobernador regional, Alex Unchupaico.
Las nueve empresas asesoradas por Sierra Exportadora son el Consorcio Acuícola que presenta trucha en sus diferentes presentaciones (trucha entera eviscerada, trucha deshuesada, corte mariposa, filete y ahumada), en tanto que la empresa Misky Food lo hará con quesos madurados, yogures endulzados con stevia, manjar blanco, mantequilla y helados de leche.
La Federación agraria de Pangoa participa con coctel, jalea, mermelada y pasta de cacao, en tanto la Asociación de Productores Agropecuarios Junín oferta maca gelatinizada y harina de polvo de maca.
Highland Coffee participa con los cafés especiales y Ecoandino con mermelada de aguaymanto, camu camu y lúcuma, así como harina de maíz morado. La empresa Agronegocios Brisas presenta un destilado de maca, en tanto que las empresas Agroexportadora Avellaneda y Finca de Rondayacu ofrecen destilados de caña de azúcar.
El presidente ejecutivo de Sierra Exportadora, Alfonso Velásquez Tuesta, indicó que su entidad se siente complacida de formar parte del corredor de agroexportación de la Marca Junín porque mostrará la oferta de sus los productores asesorados, que se caracterizan por ser de calidad, con trazabilidad e inocuidad. “Tenemos café, cacao y aguaymanto orgánico de la zona. En el caso de los quesos madurados, Junín tiene el liderazgo”, destacó.
Exportaciones regionales
Entre enero y mayo las exportaciones con valor agregado de Junín ascendieron a casi US$ 11.8 millones, 15.4% más que en el mismo periodo del 2015 gracias al impulso de varios productos como plata en bruto aleada, jengibre sin triturar ni pulverizar, cueros y pieles curtidas, madera aserrada, mangos en conserva, hortalizas y filetes de truchas, entre otros.
En el periodo ya mencionado, los despachos de la región llegaron a 32 destinos, liderados por Brasil, China, EE.UU. y Países que concentraron el 72% del total. Les sigue Ecuador, Italia, República Dominicana, Corea del Sur y Canadá.
Fuente: Sierra Exportadora
Editor de la revista digital AquaHoy. Biólogo Acuicultor titulado por la Universidad Nacional del Santa (UNS) y Máster en Gestión de la Ciencia y la Innovación por la Universidad Politécnica de Valencia, con diplomados en Innovación Empresarial y Gestión de la Innovación. Posee amplia experiencia en el sector acuícola y pesquero, habiendo liderado la Unidad de Innovación en Pesca del Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA). Ha sido consultor senior en vigilancia tecnológica, formulador y asesor de proyectos de innovación, y docente en la UNS. Es miembro del Colegio de Biólogos del Perú y ha sido reconocido por la World Aquaculture Society (WAS) en 2016 por su aporte a la acuicultura.
