EEUU.- La Sustainable Agriculture Research & Education (Southern – SARE) acaba de publicar un estudio económico desarrollado por la University of Kentucky de tres sistemas acuapónicos comerciales. Ellos concluyen que los sistemas son rentables bajo las condiciones de EEUU.
{mprestriction ids=»*»}A pesar de las posibilidades de producción, la parte económica de los sistemas acuapónicos comerciales no han sido investigados con detalle. Para resolver esto, la University of Kentucky ha evaluado tres granjas acuapónicas comerciales en Texas, Florida e Islas Vírgenes.
Las granjas acuapónicas estudiadas fueron Lily Pad Farms (Texas), Traders Hill Farm (Florida) y de la Universidad de Islas Vírgenes. Es importante indicar que todos los sistemas acuapónicos estudiados se basan en el sistema de la Universidad de Islas Vírgenes.
La información recopilada tiene la finalidad de proveer una guía a la industria acuapónica comercial y a los potenciales productores, además de asistir en el diseño de los sistemas o en un plan de negocio para los sistemas acuapónicos comerciales.
De acuerdo con el estudio, la mayoría de los productores comerciales se mantienen operativos en EEUU. La mayor parte de los ingresos por las ventas es generado de la venta de los vegetales; además indican que es normal que los sistemas acuapóncios comerciales requieran de al menos dos años para que sean rentables.
Según el estudio el método de cultivo de agua profunda parece ser el principal método usado en los productos vegetales. La tilapia, albahaca, lechuga y hierbas son los productos más cultivados en estos sistemas comerciales.
Referencias (abierto):
Economic Analysis of Commercial Aquaponic Production System. 2015 Final Report
http://mysare.sare.org/MySare/ProjectReport.aspx?do=viewRept&pn=GS13-125&y=2015&t=1
Economic Analysis of Commercial Aquaponic Production Systems (estudios de cada granja).
http://www.southernsare.org/Educational-Resources/SARE-Project-Products/Case-Studies/Economic-Analysis-of-Commercial-Aquaponic-Production-Systems {/mprestriction}
