Embrapa publica estudio sobre la aceptación de las conservas de yamú

Palmas, Brasil.- Embrapa publico un estudio sobre la aceptación de las conservas de matrinxã (Brycon amazonicus), también conocido como yamú. El estudio concluye que el ...

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Los países de Asia-Pacífico no logran un acuerdo para limitar la pesca del atún rojo

Tokio, Japón.- Los países pesqueros de la zona Asia-Pacífico no lograron cerrar hoy un acuerdo para limitar las capturas de atún rujo durante su reunión ...

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Científicos del AIT buscan desarrollar tecnologías inalámbricas para la acuicultura

Bangkok, Tailandia.- La tilapia es un pez de agua dulce resilente, popular en las cocinas de todo el hemisferio sur debido a su bajo contenido ...

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Publican resúmenes del VI AQUISHOW realizado en Brasil

Sao Paulo, Brasil.- Entre el 26 y 28 de agosto se realizó el VI AQUISHOW, evento anual que reúne a piscicultores, productores rurales, inversionistas, profesionales, ...

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Microalgas y minerales orgánicos incrementa la calidad del filete en salmón del Atlántico

Noruega.- La biomasa seca de la microalga Schizochytrium sp, incluida hasta en 5% en los piensos extruidos para el salmón, puede reemplazar con éxito al aceite ...

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Predicen que exportaciones de alimentos de origen acuático de Irán alcanzarían los US$350 millones

Teherán, Irán.- Se pronostica que el valor de las exportaciones de alimentos de origen acuático de Irán llegaría a US$350 millones para  finales del año ...

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FISHBOOST publica folleto sobre la importancia de la cría selectiva en la acuicultura

La cría selectiva tiene un muy alto potencial para mejorar la composición genética de los peces en la producción acuícolas. El proyecto europeo FISHBOOST acaba ...

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Salmón puede escapar del piojo de mar nadando más rápido

Noruega.- Científicos observaron que los salmones que nadan más rápido tienen menos piojos de mar que los peces que nadan a velocidades normales en las ...

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Producción mundial de alimentos de origen acuático alcanzaría las 186 millones de toneladas en el 2030

EEUU.- Científicos proyectan que la producción de alimentos de origen acuático alcanzaría las 186 millones de toneladas en el año 2030, siendo la acuicultura la ...

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Volatilidad de los precios de los alimentos de origen acuático de cultivo es menor que los silvestres

Noruega.- Los científicios de la University of Stavanger y de la Norwegian University of Life Sciences investigaron los regímenes de volatilidad de los precios de ...

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